Piscină (cocktail)
Piscină | |
---|---|
Baza primară | Vodcă |
Piscina este un cocktail alcoolic făcut cu vodcă, lapte de cocos și suc de ananas.
Descriere
Numele înseamnă literalmente „ piscină ” și se datorează albastrului artificial intens al cocktailului, un clasic al piscinelor. Această culoare este dată de Blue Curaçao , un lichior portocaliu plin de viață originar din insula olandeză de unde își ia numele. Deși este foarte faimos, nu este oficial IBA ; de fapt, piscina nu este de fapt un cocktail, ci mai ales o băutură elegantă care vine în diferite variante, chiar foarte diferite una de alta. Varianta oficială este totuși de o culoare albastră intensă, pe bază de vodcă, sirop de cocos, smântână și suc de ananas. Laptele de cocos a fost folosit inițial în loc de sirop. Datorită smântânei și siropului de cocos, cocktailul este cremos și dulce, gheața zdrobită îi conferă strălucire și o face multifacetică, la fel ca o piscină. Piscina are o anumită relație cu Piña Colada , în diferite variante vodca este înlocuită cu rom și sirop de cocos cu lapte de cocos. Curaçao este, de asemenea, înlocuit cu alte lichioruri portocalii. [1]
Ingrediants
- 4cl de vodcă
- 2cl de Blue Curaçao
- 4cl sirop de cocos
- 10cl suc de ananas
- 2cl de smântână proaspătă
- bucăți de ananas
- cireș maraschino (decor)
Pregătirea
Se amestecă toate ingredientele cu atenție, dar nu viguros în agitator, împreună cu niște cuburi de gheață, cu un filtru se toarnă conținutul într-un pahar înalt de băutură lungă (cum ar fi Hurricane ) umplut anterior cu gheață zdrobită. Se adaugă câteva bucăți de ananas și se ornează cu o cireșă maraschino . [1]
Valori nutritive
pe porție (valori indicative referitoare la cantitatea din lista de ingrediente) [3]
- calorii: 246kcal
- valoare energetică: 1033kj
- grăsime: 2,3g
- glucide: 14,5g
- proteine: 1g
Notă
- ^ a b c Cocktail - editor Giunti, Florența (2009) .
- ^ rețetă de piscină , pe barmano.com . Adus pe 9 ianuarie 2012 (arhivat din original la 19 ianuarie 2012) .
- ^ valori nutritive cocktail [ link rupt ] , pe drink.newcaloriecounter.com . Adus pe 9 ianuarie 2012 .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Piscină