Agnesi (companie)
| Agnes | |
|---|---|
 | |
| Stat |  Italia |
| fundație | 1824 în Pontedassio |
| Gasit de | Paolo Battista Agnesi |
| Sediu | Fossano |
| grup | Colussi |
| Sector | Alimente |
| Produse | Paste |
| Slogan | „Cuvântul despre paste din 1824” |
| Site-ul web | www.agnesi.it/ |
Agnesi este un brand italian de paste uscate. Din 1999 este deținut de grupul alimentar italian Colussi .
Istorie
Agnesi este cel mai vechi brand de producători de paste din istorie [1] . Totul a început în 1824 cu achiziționarea unei mori în Pontedassio de către Paolo Battista Agnesi, care a permis să se macine 120 de chintale de boabe pe zi și să producă direct paste.
Introducerea de noi metode de măcinare, învățată în Franța de la fiul său Giuseppe, a permis creșterea producției și a împins familia să-și înarmeze propria flotă de nave cu vele pentru a furniza din Ucraina taganrogul (care era considerat atunci cel mai bun grâu dur din lume. [2] ). Din acest motiv, nava va rămâne apoi în simbolul companiei. O altă fabrică mare a fost, de asemenea, deschisă în apropierea portului Oneglia pentru a asigura o aprovizionare mai rapidă și mai constantă cu materii prime; astfel s-a născut firma Paolo Agnesi e Figli [3] .
În 1888, fiul cel mare al lui Paolo Agnesi, Giacomo , a preluat de la tatăl său la conducerea companiei. Cu un an înainte, cutremurul din 1887 a distrus moara Pontedassio și a afectat-o pe cea din Oneglia și, prin urmare, sa decis abandonarea uzinei interioare pentru concentrarea activităților pe coastă. O nouă moară cu trei etaje, cu o fabrică de paste adiacente, a fost construită în Oneglia, în timp ce producția a fost accelerată în continuare cu trecerea de la presa hidraulică la presa continuă [3] . Fabrica a fost, de asemenea, dotată cu o șantier feroviar intern care, împreună cu conexiunea portuară, a asigurat optimizarea transportului.
În secolul al XX-lea , fabrica sa îndreptat către automatizarea completă, datorită și intrării în compania fiului lui Giacomo, Vincenzo. Procesul a fost finalizat abia la sfârșitul primului război mondial când, datorită și integrării productive dintre moară și fabrica de paste, a fost posibil să se producă spaghete fără intervenție manuală [4] . Între timp, în 1917 , compania a fost transformată într-o societate pe acțiuni cu un capital de 272 milioane de lire [3] .
În 1929 , la moartea lui Giacomo Agnesi , Vincenzo a preluat de la el funcția de președinte al consiliului de administrație, rămânând la conducerea companiei până în anii șaptezeci . De atunci, compania a cunoscut o perioadă de dificultate care a dus la nașterea Agnesi Srl în 1980 , transformată imediat în Agnesi SpA. De asemenea, au fost lansate noi mărci în această perioadă, în special producția de paste din ouă ( Festaiola , paste Margherita toate ouăle ) și unele (de la germanul Liebig marca Riso Flora ). În 1987, grupul Danone a cumpărat primele acțiuni ale companiei și în 1995 a dobândit controlul total asupra companiei de la familia Agnesi. În 1997, Danone a vândut Agnesi băncii de investiții Paribas , care la rândul său a pus-o la vânzare. Achiziția a fost încheiată în 1999 de grupul alimentar italian Colussi , împreună cu Banca Comercială Italiană și Banca Euromobiliare [4] .
La 13 decembrie 2016, la ora 6.30, utilajele fabricii istorice Imperia au produs ultimul pachet de paste, mai exact „Fusilli 102” [5] . De la acea dată, toată producția a fost concentrată în fabrica Fossano , care a fost extinsă pentru ocazie. [6]
Pauza comerciala
La sfârșitul secolului al XIX-lea, compania Paolo Agnesi e Figli a început să vândă pastele ambalate mai întâi în Italia și la 7 septembrie 1896 a depus o primă marcă care să fie aplicată pe ambalaje împreună cu descrierile conținutului [4] , o premisă pentru nașterea celebrului ambalaj în anii 1920 : o cutie albastră sigilată cu marca comercială a navei. Compania devine astfel protagonista uneia dintre primele forme de marketing din sector [7] .
După al doilea război mondial, Agnesi își leagă numele de agenția Testa care produce afișe, un videoclip de televiziune cu Herbert Pagani pentru Carosello și, în 1985 , reclama Silenzio vorbește Agnesi creată de agenția de preluare Canard din Torino, care va primi un Leu d'Or la Festivalul Internațional de Creativitate de la Cannes .
Notă
- ^ Minioni , p. 158 .
- ^ Agnesi pe Colussigroup , pe colussigroup.it .
- ^ a b c Pasta Agnesi pe unioncamere.gov.it
- ^ a b c http://www.storiaindustria.it/repository/fonti_documenti/bibparmi/testi/Testo_Agnesi_Storia.pdf
- ^ Agnesi, a produs ultimul kilogram de paste , în Corriere della Sera , 15 decembrie 2016, p. 37.
- ^ Pasta Agnesi se mută, fabrica Imperia se închide , pe ansa.it , 13 decembrie 2016. Accesat la 12 noiembrie 2017 .
- ^ Macaroane, apă și făină p.54
Bibliografie
- Lara Piccardo, Agnesi. Istorie , 2010. Descărcabilă pe www.storiaindustria.it
- ( EN ) Silvano Serventi și Franaoise Sabban, Pasta: the story of a universal food , Columbia University Press, 2002, ISBN 978-0-231-12442-3 .
- Gino Girolomoni, Macaroane, apă și făină. 90 de rețete ale unei culturi alimentare reînnoite , Jaca Book Editorial, 2007
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe agnesi.it .
