Alessandra Guigoni
Această intrare despre subiectul biografiilor este scrisă într-un stil curriculum vitæ , nepotrivit unei enciclopedii. |
Alessandra Guigoni ( Genova , de 20 luna ianuarie, anul 1968 ) este un italian antropolog și blogger .
Biografie
A absolvit în 1993 Universitatea din Genova cu teza Civilizațiile precolumbiene ale Americii , conducătoare a etnologului Luisa Faldini. Teza, actualizată și revizuită, a fost publicată de editura Cisu din Roma în 2011 în seria „Etnografii americane”. După absolvire, s-a mutat la Cagliari , orașul în care locuiește și lucrează. S-a specializat în 1999 la Universitatea din Florența în Științe sociale și relații interculturale și a urmat Școala de vară în antropologie media la Universitatea din Hamburg ; printre profesorii săi antropologii americani Faye Ginsburg, David Hakken și Terence Turner.
El a lucrat cu Centrul de Informare și Comunicare CRS4 (Centrul de Cercetare si Studii Avansate în Sardinia ) ( anul 2000 / 2002 de ) a lucrat mediată de comunicare de la calculatoare, etnografie digitale și comunități virtuale , scris primul italian antropologic căutare manuală pe teren of cyberspace , Internet for anthropology , publicat la Genova în 2001 . La sfârșitul anilor nouăzeci a obținut un doctorat de cercetare la Universitatea din Siena sub îndrumarea antropologului sard Giulio Angioni și a început să se ocupe de antropologia nutriției și a studiilor alimentare . Între 2002 și 2003 a dezvoltat conceptul de peisaj alimentar [1] sau ciborama sau peisaj alimentar, inspirat din opera antropologului Arjun Appadurai . În cartea Foodscapes din 2004, el colectează contribuții pe această temă, inclusiv cea a antropologului Sidney W. Mintz. A fost profesor adjunct la Universitățile din Sassari și Cagliari, formator și consultant pentru organismele de cercetare și formare publice și private. Este expertă în discipline demo-etno-antropologice și cercetătoare la Universitatea din Cagliari. El se ocupă în principal cu istoria și cultura de produse alimentare, agrobiodiversitate, agro-alimentare fenomene de globalizare, dezvoltare rurală, patrimoniul agro-alimentare și aspecte legate de producții tipice și de calitate italiene, în special în pâine și paste făinoase, dulciuri și sectoarele de lactate. Lactate în Sardinia.
Este director al seriei de publicare Ciborama pentru Aracne editrice (alături de Luisa Faldini și Anna Casella) și membru al comitetului editorial al revistei internaționale Food & Foodways și al comitetului științific al revistei Anuac (al Asociației Naționale a Universității Antropologilor Culturali) ). Predă la Școala de vară Sebastiano Brusco din Seneghe ( Oristano ); colaborează cu Departamentul de Științe Sociale și Instituții al Universității din Cagliari ( Școala Antropologică din Cagliari ) și cu catedra de Etnologie a Facultății de Științe Politice a Universității din Genova. A fost membru al Comitetului Slow Food din Cagliari, unde se ocupă de comunitatea alimentară și este persoana de contact locală pentru Terra Madre . Are un blog personal, etnografia.it și scrie ca blogger în rubrica AlterEgo pentru ziarul online Lettera43, în regia lui Paolo Madron . A colaborat cu ziare și reviste, de la lunarul Cucina de il Corriere della Sera , la rubrica gastronomică de vineri a Unione Sarda , de la revista telematică a asociației Epulae, la revista Anthropos & Iatria , la revista Andersen - Lumea copilăriei .
Lucrări
Cărți
- Postări. Înțărcarea copiilor străini în zona Cagliari , Cagliari, Arkadia, 2012, pp. 94, ISBN 978-88-96412-58-9 .
- Chimù: istoria și cultura celui mai mare regat pre- inca din America de Sud , Cisu, Roma, pp. 152, 2011, ISBN 978-88-7975-519-1 .
- Descoperind America în Sardinia. Legume americane în dieta sardină , AM&D, Cagliari, 2009, pp. 425, ISBN 978-88-95462-24-0 .
- Antropologia mâncatului și a băutului , Altravista, Torrazza Coste, 2009, pp. 196, ISBN 978-88-95458-11-3 .
- A. Guigoni, R. Ben Amara (editat de), Saperi e Sapori del Mediterraneo , AM&D edizioni, Cagliari, 2006, pp. 244, ISBN 88-86799-93-4 .
- A. Guigoni (editat de), Foodscapes. Stiluri, moduri și culturi alimentare astăzi , Polimetrica, Monza, 2004, pp. 225, ISBN 88-7699-002-X .
- Internet pentru antropologie , Nume, Genova, 2001, pp. 136, ISBN 88-87298-26-2 .
Notă
- ^ Peisajul alimentar constă într-un câmp format din fluxurile de bunuri alimentare locale și globale, ideologii și practici care pătrund în lumea contemporană.
