Alezio roșu

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Alezio
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 140 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
12,0%
Extract uscat
net minim
22,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
09/02/1983  
Monitorul Oficial al 26.09.1983,
Nr. 264
Viță de vie cu care este permis să se producă
  • Negroamaro : 80,0% - 100,0%
  • Strugurii proveniți din soiurile de Malvasia Nera di Lecce, Sangiovese și Montepulciano, singuri sau prezenți în comun în vie până la maximum 20%, pot contribui la producerea acestor vinuri.
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2008

Alezio rosso este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Lecce .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu rubin.
  • aroma : vinos.
  • aroma : uscata, calda, cu un gust amar placut, pe deplin tanic si savuros.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Lecce (1990/91) 289,0
  • Lecce (1991/92) 1050,0
  • Lecce (1992/93) 714.0
  • Lecce (1993/94) 500,85
  • Lecce (1994/95) 334,32
  • Lecce (1995/96) 496,58
  • Lecce (1996/97) 140,21