Antonio Carluccio
Antonio Carluccio ( Vietri sul Mare , 19 aprilie 1937 - Londra , 8 noiembrie 2017 ) a fost bucătar , antreprenor , restaurator și personalitate TV italiană . Activ în principal în Regatul Unit și considerat „nașul gastronomiei italiene”, a făcut și câteva apariții în mai multe programe de televiziune, precum și în programul TV pentru BBC Two Greedy Italians , al cărui prezentator a fost împreună cu colegul său Gennaro Contaldo .
Biografie
Născut în Vietri sul Mare , pe coasta Amalfi , Antonio Carluccio este al cincilea din șase frați. Tatăl său era angajat ca executiv local . S-a mutat pentru o scurtă perioadă la Castelnuovo Belbo primul și Borgofranco d'Ivrea după. Mai târziu a slujit în marină și apoi a lucrat ca jurnalist pentru La Stampa din Torino și mai târziu ca tehnician și reprezentant de vânzări pentru mașinile de scris Olivetti .
La vârsta de 21 de ani s-a mutat la Viena pentru a studia limbi străine. A trăit în Germania timp de 13 ani lucrând ca negustor de vinuri la Hamburg , urmând apoi aceeași profesie în Marea Britanie . În 1981 a devenit manager al cumnatului său, Terence Conran, Neel Street Restaurant, în cartierul londonez Covent Garden .
De-a lungul carierei sale de peste 50 de ani a scris mai multe cărți de bucătărie italiană, precum și a apărut în diferite programe de televiziune, lucrând împreună cu colegul său Gennaro Contaldo la programul de televiziune Two Greedy Italians .
În 1998 a primit Ordinul de Merit al Republicii Italiene și în 2007 Ordinul Imperiului Britanic .
El a murit la domiciliul său din Londra, la vârsta de 80 de ani, pe 8 noiembrie 2017 , în urma unui accident intern cauzat de o cădere bruscă [1] .
Onoruri
 | Ofițer al Ordinului de Merit al Republicii Italiene |
| - 1998 |
 | Ofițer al Ordinului Imperiului Britanic |
| - 2007 |
Notă
- ^ Mort Antonio Carluccio, bucătarul italian în fruntea imperiului barurilor-restaurante din Regatul Unit , pe ilmessaggero.it , Il Messaggero, 8 noiembrie 2017.
linkuri externe
- ( RO ) Site oficial , pe antonio-carluccio.co.uk .
| Controlul autorității | VIAF (EN) 7425049 · ISNI (EN) 0000 0000 7358 7560 · LCCN (EN) n86072880 · GND (DE) 111 756 316 · BNF (FR) cb12133210t (dată) · BNE (ES) XX948847 (dată) · WorldCat Identities ( EN) lccn-n86072880 |
|---|
- Bucătari italieni
- Antreprenorii italieni ai secolului XX
- Antreprenorii italieni ai secolului XXI
- Născut în 1937
- A murit în 2017
- Născut pe 19 aprilie
- A murit pe 8 noiembrie
- Născut în Vietri sul Mare
- Mort în Londra
- Scriitori italieni de gastronomie
- Comandanții OMRI
- Decorat cu Ordinul Imperiului Britanic
- Bucătari italieni de televiziune