Superior Barbera d'Alba

Barbera d'Alba
Detalii
Stat	Italia
Randament ( struguri / hectar )	100 q
Randament maxim de struguri	70,0%
Tăria alcoolică struguri naturali	12,5%
Tăria alcoolică minim de vin	13,0%
Extract uscat net minim	23,0 ‰
Recunoaştere
Tip	DOC
Înființat cu decret de	27.05.1970
Monitorul Oficial al	09/09/1970, Nr. 228
Viță de vie cu care este permis să se producă
Barbera : 100,0% -
[ fără sursă ]

Barbera d'Alba Superiore este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Cuneo .

Caracteristici organoleptice

• culoare : roșu rubiniu când este tânăr, cu tendință de roșu granat după îmbătrânire.
• aroma : vinos caracteristic intens.
• aroma : uscata, corpolenta, cu aciditate destul de marcata, usor tanica. după îmbătrânire gust deplin.

fundal

Această secțiune despre vinuri este încă goală . Ajută-ne să-l scriem!

Combinații recomandate

Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Aperitive pentru mezeluri, feluri întâi cu sosuri de carne și / sau ciuperci; feluri principale de carne: fierte, prăjite, tocate, fierte. Preparate din carne și trufe.

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

• nici o informatie disponibila

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul