Bizz's Fizz
Salt la navigare Salt la căutare
| Bizz's Fizz | |
|---|---|
 | |
| Sticlă | pahar de cocktail |
| Baza primară | Șampanie |
| Timpul de consum | Pre-cină |
Buck's Fizz este o băutură lungă clasificată de IBA . În cea mai recentă clasificare, IBA diferă de cocktailul Mimosa pentru cantitatea de ingrediente. [1]
Compoziţie
Ingrediants
Clasificarea IBA 2004
- 3 cl suc de portocale
- 7 cl șampanie
Clasificare IBA 1987
- 4/10 suc de portocale
- 6/10 șampanie
Eliberarea inițială
Prima rețetă Buck's Fizz a fost dezvoltată de Pat McGarry, unul dintre primii barmani de la Buck's Club din Londra: [2]
- 75 ml suc de portocale proaspăt stors
- 100 ml șampanie
Pregătirea
Clasificarea IBA 2004
Se toarnă toate ingredientele în paharul pentru amestecare , se amestecă și se servește într-un pahar de cocktail răcit anterior.
Clasificare IBA 1987
Clasificarea IBA din 1987 presupunea pregătirea lui directă turnând sucul de portocale în paharul pentru flaut , completându-l cu șampanie. [1]
Notă
- ^ a b Mimosa și Buck's Fizz , pe barmanitalia.it .
- ^ Versiunea inițială a Par McGarry , pe stile.it .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Buck's Fizz
linkuri externe
- Rețeta Buck's Fizz , pe aibmproject.it .
