Cerveteri alb spumant
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Cerveteri | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 140 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 14,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 30/10/1974 |
| Monitorul Oficial al | 07/03/1975, 64 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Cerveteri alb spumant este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Roma și Viterbo .
Se face cu Malvasia, Procanico, care este similar cu Trebbiano și alte soiuri locale de struguri.
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai
- miros : plăcut, delicat
- aroma : spumant, vinos, moale, uneori dulce
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- nici o informatie disponibila
Categorii :
- Vinuri DOC ale orașului metropolitan Roma Capital
- Vinuri DOC din provincia Viterbo
- Vinuri DOC și DOCG produse cu struguri Trebbiano Giallo
- Vinuri DOC și DOCG produse cu struguri Trebbiano Toscano
- Vinuri DOC și DOCG produse cu struguri Malvasia Bianca di Candia
- Vinuri DOC și DOCG produse cu struguri Malvasia del Lazio