Chè xôi nước
Salt la navigare Salt la căutare
| Chè xôi nước | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Vietnam |
| Difuzie | Vietnamul de Sud |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale | făină de orez cu gluten pasta de fasole mung apă zahăr ghimbir seminte de susan |
Che xôi nước este un desert tipic din sudul Vietnamului . Acestea sunt bile de pastă de fasole mung acoperite cu un aluat de făină de orez glutinos , care se servesc fierbinți într-un lichid gros (maroniu sau transparent) compus din apă , zahăr și rădăcini proaspete de ghimbir ras și în cele din urmă garnisite cu semințe de susan.
Două dulciuri similare sunt populare în nordul Vietnamului , bánh trôi (sau bánh trôi nước ) și bánh chay . Destul de asemănător este și tangyuanul chinezesc .
linkuri externe
- ( VI ) Rețetă de Chè xôi nước , pe thoi-nay.com . Adus la 26 iulie 2011 (arhivat din original la 5 septembrie 2011) .
