Ciambota

Acest articol sau secțiunea despre alimente nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Putețiîmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Ciambota
Origini
Locul de origine	Italia
regiune	Campania
Detalii
Categorie	al doilea fel de mâncare

Cilento ciambota (varianta lui Ciambotta ) este un fel de mâncare tipic al Cilento

S-a născut ca un fel de mâncare săracă și se prepară de obicei cu usturoi , roșii, vinete, dovlecei, cartofi, flori de dovlecei și ardei. De obicei se însoțește cu pâine tozzetti; cu toate acestea, ingredientele pot varia de la o zonă la alta sau de la gusturile simple ale celor care o pregătesc.

Acest fel de mâncare tradițional este încă bine înrădăcinat în teritoriu.

Portal Cilento

Portal bucătărie