Colli Maceratesi alb

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Dealurile Macerata
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 130 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
11,0%
Extract uscat
net minim
16,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
08/03/1975  
Monitorul Oficial al 05/07/1975,
177
Viță de vie cu care este permis să se producă
  • Maceratino (Ribona): minimum 70%
  • Crossover Bruni 54, Pecorino, Trebbiano toscan , Verdicchio, Chardonnay, Sauvignon, Malvasia albă lungă, Grechetto numai pentru provincia Macerata, singură sau în comun, până la maximum 30%; alte soiuri de struguri albi ne-aromatici adecvate pentru cultivare în regiunea Marche pot contribui până la maximum 15%.
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2088

Albul Colli Maceratesi este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Ancona și Macerata .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben paie pal.
  • miros : caracteristic, plăcut.
  • aroma : uscata si armonioasa.

fundal

Combinații recomandate

Este deosebit de potrivit pentru aperitive, cu bulionuri de pește tradiționale tipice coastei, sau pește întotdeauna la grătar .

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Macerata (1990/91) 4273.15
  • Macerata (1991/92) 4355.12
  • Macerata (1992/93) 10658,97
  • Macerata (1993/94) 7504,67
  • Macerata (1994/95) 7787,57
  • Macerata (1995/96) 6889,77
  • Macerata (1996/97) 5417,65
Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul