Dealurile de Est ale Friuli Tazzelenghe
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Colli Orientali del Friuli | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 20/07/1970 |
| Monitorul Oficial al | 30.09.1970, Nr. 247 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Udine .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu purpuriu intens sau granat dacă îmbătrânește.
- miros : caracteristic, plăcut
- aroma : robusta, tanica, erbacee, uscata
fundal
Combinații recomandate
- Brovada (napi macerati în tescovină) și musetto (cotechino) - Salam în oțet - Radicchio cu adaos de obraz de porc tăiat în bucăți mici rumenite anterior în oțet de butoi - Mistret în salmi '- Brânză Montasio în vârstă de douăsprezece luni
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Udine (1996/97) 77,91
