Dealurile Scandiano și Canossa Lambrusco Grasparossa

Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Dealurile din Scandiano și Canossa
Detalii
Stat	Italia
Randament ( struguri / hectar )	160 q
Randament maxim de struguri	70,0%
Tăria alcoolică struguri naturali	10,0%
Tăria alcoolică minim de vin	10,5%
Extract uscat net minim	16,0 ‰
Recunoaştere
Tip	DOC
Înființat cu decret de	20/09/1996
Monitorul Oficial al	03/10/1996, Nr. 232
Viță de vie cu care este permis să se producă
Lambrusco Grasparossa : 85,0% - 100,0% Lambrusco Marani : 0,0% - 15,0% Lambrusco Salamino : 0,0% - 15,0% Malbo Gentile : 0,0% - 15,0%
[ fără sursă ]

Colli di Scandiano și Canossa Lambrusco Grasparossa este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Reggio Emilia .

Caracteristici organoleptice

• culoare : rubiniu
• aroma : distinct vinos și deosebit de parfumat
• aroma : savuroasa si armonioasa, dulce, dulce, dulce, uscata

Pe etichetă este permisă mențiunea „ spumant ”. În acest caz, la caracteristicile organoleptice se adaugă următoarele:

• spumă : vie, evanescentă

fundal

Această secțiune despre vinuri este încă goală . Ajută-ne să-l scriem!

Combinații recomandate

Această secțiune despre vinuri este încă goală . Ajută-ne să-l scriem!

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

• Reggio Emilia (1996/97) 134.4

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul