Temporizator

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Cronometrul este un dispozitiv folosit în bucătărie pentru controlul timpilor de gătit . Se folosește pentru gătitul relativ scurt, în cazul în care este necesar pentru numărarea exactă a minutelor, cum ar fi la prepararea ouălor fierte tare sau moi [1] [2] .

Tipuri

  • clepsidră , cea mai veche; clepsidrele așa cum le cunoaștem astăzi au fost utilizate încă din Evul Mediu ( secolul al XIII-lea ), cele utilizate în bucătărie sunt mici și durează câteva minute; astăzi au fost aproape complet suplinite de dispozitive mecanice (chiar dacă continuă să fie folosite în jocurile de societate );
  • cronometru mecanic, cu arc, care sună la sfârșitul încărcării;
  • temporizator digital, alimentat cu baterie și programabil cu butoane.

Cronometrul diferă de cronometru (analogic și digital), deoarece acesta din urmă oprește sau pornește un aparat, cum ar fi un cuptor cu microunde sau o plită electrică) în funcție de timpul programat, mai degrabă decât de a număra doar minutele.

Galerie de imagini

Notă

  1. ^ Bee Wilson, la vârful unei furculițe . Adus la 15 aprilie 2019 .
  2. ^ Contaminuti , în Treccani.it - ​​Treccani Vocabulary online , Institute of the Italian Encyclopedia.

Alte proiecte

Controlul autorității GND ( DE ) 7563684-0
Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de gătit