Cortese dell'Alto Monferrato

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Cortese din Monferrato superior
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 100 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
9,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
10,0%
Extract uscat
net minim
15,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
20/07/1979  
Monitorul Oficial al 26.11.1979,
322
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Cortese dell'Alto Monferrato este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Alessandria și Asti .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben paie pal, uneori tendind spre verzui.
  • aroma : caracteristica, delicata, foarte tenue dar persistenta.
  • aroma : uscata, armonioasa, savuroasa, placut amara.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • nici o informatie disponibila