Cotlet din Valea Aosta
Salt la navigare Salt la căutare
| Cotlet din Valea Aosta | |
|---|---|
| Origini | |
| Alte nume | Cotlet din Valea Aosta Friptura din Valea Aosta |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Valle d'Aosta |
| Difuzie | Nord-Vestul Italiei |
| Detalii | |
| Categorie | cârnat |
| Ingrediente principale |
|
Cotletul din Valea Aosta este un al doilea fel de mâncare tipic din Valea Aosta .
Pregătirea
Treceți feliile de flori în făină, apoi în ouăle batute și pesmet. Se prajesc in ulei si unt si se sare. Puneți-le într-o tigaie unsă, acoperiți cu felii de șuncă gătită și brânză fontina și puneți-le la cuptor. [2]
Notă
- ^ Costolette alla Valdostana , pe Le Ricette di GialloZafferano.it . Adus la 1 iunie 2018 .
- ^ Friptura din Valea Aosta , pe fontina-dop.it . Adus la 1 iunie 2018 .
