Erice recolta târzie Zibibbo
Salt la navigare Salt la căutare
| Erice recolta târzie Zibibbo | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 6,0 t |
| Randament maxim de struguri | 60,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 16,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 12,5% realizat + 3,5% de făcut |
| Extract uscat net minim | 20,0 g / l |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 20/10/04 și 20/05/11 |
| Monitorul Oficial al | 04/11/04 n 253 15/06/11 n 137 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
L 'recoltare târzie Erice Zibibbo este un vin DOC produs pe teritoriul zonei colinare înconjurătoare din Erice , ale cărui podgorii sunt situate între 200 și 650 de metri deasupra nivelului mării în municipiile Buseto Palizzolo , Erice , Valderice , Custonaci , Castellammare del Golfo , Trapani . Toate în provincia Trapani .
Viță de vie cu care este permis să se producă
- Zibibbo sau Muscat din Alexandria minim 95%
- alte soiuri de struguri albi, non-aromatici, potrivite pentru cultivare în regiunea siciliană, până la maximum 5%. [1]
Zibibbo și Moscato d'Alessandria sunt sinonime
Caracteristici organoleptice
- culoare : de la galben paie la auriu;
- aroma : aromata, caracteristica, persistenta;
- aroma : dulce, armonioasa, calda, plina;
Tehnici de producție
Erice recoltare târzie Vinul Zibibbo trebuie obținut din struguri uscați pe viță de vie.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- nici o informatie disponibila
Notă
- ^ Erice Doc - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 17 ianuarie 2012 (arhivat din original la 7 martie 2016) .
