Ferula (botanică)

Ferula
Ferula communis

Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Subclasă	Rosidae
Ordin	Apiales
Familie	Apiaceae
Tip	Ferula L. , 1753
Specii
vezi text

Ferula L. , 1753 este un gen de plante căruia îi aparțin aproximativ 170 de specii erbacee perene, de până la 4 m înălțime, din familia Apiaceae ; este originar din bazinul mediteranean și din Asia Centrală .

Descriere

Taxonomie

Următoarele specii aparțin genului :

Ferula foetida

Utilizări

Rășina naturală a multor specii Ferula este utilizată în medicină sau gastronomie:

Ferula assa-foetida este folosită pentru a face asafoetida , un condiment picant care se folosește în bucătărie în loc de usturoi și ceapă. Acum dispărut silfio , un ingredient foarte căutat din bucătăria romană antică, aparținea aceluiași gen.
Ferula gummosa , este utilizată pentru a face galbanum
Ferula persica este utilizată pentru a face sagapenum
Ferula moschata este folosită pentru a face sumbul
Ferula tingitana se folosește pentru a produce amoniac african

Femeile din Asia Centrală , precum și un grup restrâns din Apalașii din Carolina de Nord , folosesc această plantă pentru a provoca avortul în primul trimestru.

Mitologie

În mitologia greacă se spune că Prometeu , după ce a furat focul zeilor pentru a-l da omului, l-a transportat în interiorul unei tulpini uscate de ferulă , aprinzând măduva uscată conținută în interior.