Gaspare Campari
Gaspare Campari ( Cassolnovo , 12 martie 1828 - Milano , 14 decembrie 1882 ) a fost un antreprenor italian și fondator al Campari .
Biografie
Născut în provincia Pavia ( pe atunci provincia Novara ), dintr-o familie de fermieri, s-a mutat la Torino în 1842 pentru a studia lichiorurile și a-și aprofunda cunoștințele despre spirite ; aici l-a întâlnit, din fericire, pe Teofilo Barla, maestru de patiserie al Casei de Savoia, care l-a recomandat lui Giacomo Bass ca ucenic în celebrul său magazin de băuturi alcoolice și cofetărie din Piazza Castello. În 1850 s-a întors la Novara, unde închiriază Cafeneaua Prieteniei, situată între Corso Cavour și Corso Italia, pe vremea aceea numită Angolo delle Ore [1] . Datorită studiilor și experimentelor sale, va descoperi câteva lichioruri cu un gust inovator și cu un nume extravagant: Elisir di Lunga Vita, Ulei de rom, Liquote Rosa. Printre cele mai reușite lichioruri s-a numărat „Bitter to the use of Holland” care a devenit atât de popular încât a câștigat porecla „Bitter del Signor Campari” de acolo până la numele final, Bitter Campari , pasul a fost scurt [2] .
Mutându-se la Milano în 1862 , a deschis o cafenea în Coperto dei Figini , o clădire cu arcade situată în Piazza Duomo. Când clădirea a fost demolată în 1867, s-a mutat împreună cu familia sa în noua Galleria Vittorio Emanuele II, unde în 1915 a fost deschis istoricul Caffè Camparino , un loc de întâlnire pentru artiști precum Giacomo Puccini , Giuseppe Verdi , Giulio Ricordi și Arrigo Boito [3]. ] .
La moartea sa, în 1882, fiul său Davide Campari a preluat frâiele companiei, în timp ce Guido, fratele lui Davide, s-a ocupat de cafea.
Notă
- ^ Campari s-a născut aici , pe novaravive.it . Adus pe 29 februarie 2016 (arhivat din original la 5 martie 2016) .
- ^ Bernard Sallé, Jacques Sallé, Larousse Dictionary of spirits and cocktails , Gremese, 2004, p. 59, ISBN 88-8440-108-9 .
- ^ Campari , pe economics.tesionline.it . Adus pe 29 februarie 2016 .
Surse
- Culturadelbere.it Consultat la 8 noiembrie 2007 , pe culturadelbere.it .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Gaspare Campari
