Gin-ul lui Hendrick
| Gin-ul lui Hendrick | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Alcool |
| Tip | Gin |
| Marca | William Grant & Sons |
| Anul creației | 2000 |
| Țară |  Scoţia |
| Valori nutritive medii în 100 g | |
| Proteine | 0 g. |
| Carbohidrați | 0 g. |
| Gras | 0 g. |
| dintre care saturate | 0 g. |
| Clasificare comercială | Standard |
| Culoare | Transparent |
| Aspect | clar |
| Conținutul de alcool | 44% vol. |
| Gust | Ienupăr, învăluitor cu note florale |
| Site | www.hendricksgin.com |
Hendrick's Gin este un gin scoțian produs în regiunea Aryshire de William Grant & Sons din 2000 . Conținutul de alcool este de 44%. Este distribuit în Italia de compania Velier . [1]
Istorie
Originea numelui trebuie atribuită traducerii din vechea galeză a cuvântului „ castravete ” (Hendruscks), folosit pentru a însoți super alcoolicul. Este produs în Scoția începând cu alambicul Carter Head din 1948 și cu Bennet Still din 1860. În 1966, proprietarul William Grant & Sons a cumpărat aceste fotografii de colecție și în 1988, împreună cu Lesley Gracie, au decis să le folosească pentru a crea un gin diferite de cele de pe piață. [2]
Produs
Procesul de producție al acestui gin implică două faze distincte, una pentru fiecare încă [3] :
- Alambic Carter Head: prima fază de distilare se efectuează în alambic Carter Head , care este umplut la jumătate din capacitatea sa. Alcoolul din cereale și apa la 55 de grade sunt turnate în interior. În acest fel vaporii se ridică și se înmoaie prin coșul unde sunt așezate condimentele.
- Alambic Bennet Still: a doua fază de distilare are loc în alambic Bennet Still , unde esențele botanice sunt scufundate în gin. Amestecul obținut se combină cu cel precedent, apoi se adaugă esențe de castravete și trandafir.
Degustare
Gin-ul lui Hendrick poate fi gustat direct, cu adaos de gheață, sau amestecat în diferite cocktailuri și băuturi lungi .
Variante
- Hendrick's Gin , versiunea clasică, este un distilat cu gust învăluitor cu note florale de citrice, castraveți, condimente și rășini.
- Solstițiul de vară al lui Hendrick , este o ediție limitată cu esențe de arome proaspete, esențe de trandafir, iasomie și scorțișoară. [4]
- Hendrick's Orbium , este o ediție limitată, lansată în 2017 exclusiv în treizeci de baruri din Marea Britanie. Conține chinină, mugwort și muguri de lotus albastru. [5]
Notă
- ^ Date de distribuție , pe velier.it .
- ^ Istoria lui Gin Hendrick , pe velier.it .
- ^ Ingrediente și faze de distilare , pe blueblazer.it .
- ^ Hendric's Gin vs. Solstițiul de vară al lui Hendrick , pe ilgin.it .
- ^ Orbiul lui Hendrick , pe ginitaly.it .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Hendrick's Gin
linkuri externe
- Gin Encyclopedia: Hendrick's Gin , pe ilgin.it . Adus la 6 ianuarie 2018 .
