Tanqueray

Tanqueray


Categorie	Alcool
Tip	Gin
Marca	Diageo
Anul creației	1830
Țară	Regatul Unit
Vânzări	90 milioane EUR ^[1] 18 milioane lt. (Aproximativ 23 de milioane de sticle) (2012)
Slogan	În seara asta suntem Tanqueray
Valori nutritive medii în 100 g
valoare energetică	262 Kcal / 1096 KJ
Proteine	0 g
Carbohidrați	0 g
dintre care zaharuri	0 g
Gras	0 g
din care saturate	0 g
Alcool	12,2 g
Sodiu	0,3 mg
Clasificare comercială	Premium
Culoare	Transparent
Aspect	clar
Conținutul de alcool	43,1% vol.
Gust	Ienupăr, uscat și echilibrat
Site	www.tanqueray.com

Tanqueray este un brand de gin englezesc comercializat în întreaga lume. Marca este deținută de compania britanică de alimente Diageo .

Istorie

Charles Tanqueray s-a născut în 1810 în Tingrith , Bedfordshire , descendent dintr-o familie franceză de argintari , care s-a mutat în Anglia în secolul al XVIII-lea ; aici familia și-a schimbat locul de muncă și timp de trei generații s-au angajat în domeniul religios. În 1830 , Charles Tanqueray a rupt tradiția și, după un studiu amănunțit al plantelor și câțiva ani de experimentare, a conceput rețeta unui gin și a deschis o distilerie pe strada Vine, în cartierul Bloomsbury din Londra , o zonă cunoscută la acea vreme. perioadă, pentru apele de izvor ^[2] .

La moartea lui Charles în 1868 , compania a trecut sub îndrumarea fiului său de atunci de 20 de ani, Charles Waugh Tanqueray. Politica fiului a vizat creșterea pe piața internațională și, în 1897 , a luat contact cu Reginald CW Currie, șeful distileriei Gordon & Company . În anul următor, cele două companii au fuzionat în Tanqueray Gordon & Company, iar producția a fost mutată în Goswell Road, districtul Clerkenwell , locul distileriei Gordon. După fuziune, atenția s-a concentrat pe piața SUA , care este încă piața principală pentru ginul Tanqueray în prezent. Charles Henry Drought Tanqueray, a devenit primul executiv al noii companii.

În 1922 compania s-a alăturat Distillers Comapany , o organizație de distilatoare scoțiene, achiziționată în 1986 de Guinness și acum un grup Diageo.

În timpul celui de- al doilea război mondial distileria a fost aproape complet distrusă. După campania aeriană împotriva Londrei din 1941, doar unul dintre distilatoare (cunoscut sub numele de „Old Tom”) a supraviețuit și este folosit și astăzi în distileria Cameronbridge din Scoția . Ginul Tanqueray este produs în cea mai mare parte în Scoția , în ciuda a ceea ce ar indica denumirea de „gin uscat londonez”, care se referă la tipul procesului de distilare.

Variante

Gama Tanqueray

Tanqueray London Dry Gin (1830): variantă originală, conține rădăcini de ienupăr , coriandru și angelică . Puterea alcoolică până în 2016 a fost de 47,3 °, în prezent se află pe piață la 43,1 °.
Tanqueray No. Ten (2000): varianta superpremium de gin, delicată, echilibrată, cu mirosuri de citrice și proaspete, concepută în principal pentru crearea agitațiilor clasice, în special a cocktailului Martini . Își ia numele de la distilatorul în care este produs, „ Tiny Ten ” Se obține printr-un proces care implică patru distilări; în timpul ultimei distilări, se infuzează citrice întregi (portocală, grapefruit, tei), ienupăr, coriandru și flori de mușețel, selectate și prelucrate manual timp de 18 luni. A câștigat premiul categoriei „ Cel mai bun spirit alb ” de trei ori la San Francisco World Spirits Competition, care a plasat Tanqueray nr. Zece în sala faimei. Sticla, inspirată de o sticlă de parfum, are o bază octogonală, capac din sticlă verde și aluminiu argintiu și sigiliu roșu. Sticla, în 2014, a fost reproiectată de agenția londoneză Design Bridge , care i-a dat o formă mai asemănătoare cu cea a variantei tradiționale, dar cu un stil mai art deco , creând baza în formă de storcător, pentru a aminti caracter citric și zece caneluri proeminente și folosind un pahar cu o nuanță mai deschisă de verde. Tăria alcoolică este de 47,0 °
Tanqueray Rangpur Gin (2006): introdus în Maryland , Delaware și Washington DC în vara anului 2006. Are o aromă puternică de lime și este ideal pentru băuturi lungi . Își ia numele de la ingredientul principal, varul Rangpur , originar din regiunea bengaleză cu același nume. Pe lângă var, Rangpur Gin are frunze de dafin, ienupăr și ghimbir. A câștigat trei medalii la San Francisco World Spirits Competition. Sticla are forma clasică a shakerului, în sticlă verde deschis și cu mici decorațiuni cu aromă indiană.
Tanqueray Sterling Vodka (1989): vodcă pură sau cu aromă de citrice . Principala sa piață este SUA .
Tanqueray Malacca Gin ( 1997 de - 2004 de / anul 2013 ): creat ca o alternativă la Londra uscat pentru a satisface iubitorii de gust „moale“, Malacca este un stil de gin vechi Tom , care a avut un succes comercial mic. În 2013 , în urma unei evoluții a pieței, în special a celei americane, Malacca a fost re-propusă pe piață.
Tanqueray Lovage (2018): este o variantă infuzată cu o plantă erbacee, lovage (sau țelină de munte), numită „lovage” în engleză. Ginul se inspiră dintr-o rețetă istorică a lui Charles Tanqueray, fondatorul mărcii, datând din 1832 și a fost dezvoltat în colaborare cu celebrul barman Jason Crowley. Cu un conținut de alcool de 47,3% vol., Este descris ca „foarte erbacee, cu note ușor pământești de țelină, menținând în același timp stilul de ienupăr și citrice”. Se pare că Tanqueray Lovage este primul gin făcut vreodată să aibă lovage printre plante și acest lucru a fost o adevărată provocare pentru distilatorul principal. Aproximativ o sută de mii de sticle de Tanqueray Lovage au fost distribuite între Europa, Taiwan și Hong Kong, iar prețul este de aproximativ 50 de euro pentru un litru.
Tanqueray flor de Sevilla (2018): varianta infuzat cu renumitele Sevilla portocale. Are un gust puternic, ușor acru și dulce în același timp, cu note citrice combinate cu cele de ienupăr și coriandru . Conținutul de alcool este de 41,3% vol. iar prețul este în jur de 25 €.
Tanqueray Bloomsbury (2015): inspirat de o rețetă a fiului lui Charles Tanqueray, Charles Waugh Tanqueray care a preluat afacerea familiei la vârsta de 20 de ani după moartea tatălui său. Rețeta sa pentru Tanqueray Bloomsbury datează din anii 1880, când distileria se afla încă în cartierul Bloomsbury din Londra . Bloomsbury Gin se caracterizează prin „note proeminente de ienupăr toscan” amestecate cu alte plante botanice, inclusiv coriandru , angelică , cassia și sărate . Sticla prezintă semnătura lui Charles Waugh Tanqueray împreună cu marca care poartă inițialele sale. Doar 100.000 de sticle sunt disponibile pentru cumpărare, la un preț de 32,99 USD.

Notă

^ Raportul anual Diageo 2012 ( PDF ), pe diageo.com . Adus la 16 mai 2013 .
^ www.diffordsguide.com , pe diffordsguide.com . Adus la 17 mai 2013 (arhivat din original la 13 mai 2014) .