Balsam de lămâie roșu
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Melissa | |
|---|---|
 | |
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 12,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 12,5% |
| Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 31/05/1979 |
| Monitorul Oficial al | 29.11.1979, nr. 326 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Red Melissa este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Catanzaro și Crotone .
Caracteristici organoleptice
- culoare : de la roșu intens la roșu rubin cu reflexe portocalii dacă îmbătrânesc.
- aroma : vinos, caracteristic.
- aroma : uscata, corpolenta, savuroasa, caracteristica.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Catanzaro (1991/92) 980,43
- Catanzaro (1992/93) 1492,81
- Catanzaro (1993/94) 1578,46
- Catanzaro (1994/95) 3416.0
- Crotone (1995/96) 1826,77
- Crotone (1996/97) 367,22
