Monferrato (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
| Monferrato | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 20,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 22/11/1994 |
| Monitorul Oficial al | 01/12/1994, 282 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| Toate soiurile de struguri autorizate și recomandate din provincia Asti și Alessandria: 0,0% - 100,0% - | |
| [ fără sursă ] | |
Monferrato roșu este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Alessandria și Asti [1] .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu
- aroma : vinos, placut
- aroma : proaspata, uscata, uneori vioaie
fundal
Combinații recomandate
Quartirolo Lombardo, de asemenea excelent pe cont propriu, comestibil în toate părțile sale.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Alessandria (1995/96) 1947.32
- Alessandria (1996/97) 3918,24
- Asti (1995/96) 3832,97
- Asti (1996/97) 8645,89
