Monferrato Casalese Cortese

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Monferrato
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 100 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
10,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
10,5%
Extract uscat
net minim
15,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
22/11/1994  
Monitorul Oficial al 01/12/1994,
282
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Monferrato Casalese Cortese este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Alessandria și Asti .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben paie deschis, uneori tendind spre verzui
  • aroma : caracteristica, delicata, foarte tenue dar persistenta
  • aroma : uscata, armonioasa, sepida, placut amara

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Alessandria (1995/96) 801,61
  • Alessandria (1996/97) 775,65