Moscato di Noto passito

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Moscato di Noto passito
Planeta Passito di Noto.jpg
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 12,5 t
Randament maxim de struguri 50%
Tăria alcoolică
struguri naturali
12,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
18,0% din care 9,5 efectuate
Extract uscat
net minim
28,0 g / l
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
02/01/08  
Monitorul Oficial al 16/01/08
n 12
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Moscato Passito di Noto, numit și Passito di Noto, este un vin pentru DOC [1] care poate fi produs în municipalitățile Noto , Rosolini , Pachino , Avola , toate din provincia Siracuza .

Viță de vie cu care este permis să se producă

Tehnici de producție

Se obține, după cum sugerează și numele, din struguri uscați fie pe viță, fie după recoltare.

Caracteristici organoleptice

  • culoare : de la galben auriu mai mult sau mai puțin intens la chihlimbar;
  • aroma : caracteristică, parfumată Moscato;
  • aroma : dulce, aromata, placuta;

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

Notă

  1. ^ Noto - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 31 ianuarie 2012 (arhivat din original la 4 ianuarie 2014) .

Elemente conexe