Moscato di Noto passito
Salt la navigare Salt la căutare
Moscato di Noto passito | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 12,5 t |
Randament maxim de struguri | 50% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 12,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 18,0% din care 9,5 efectuate |
Extract uscat net minim | 28,0 g / l |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 02/01/08 |
Monitorul Oficial al | 16/01/08 n 12 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Moscato Passito di Noto, numit și Passito di Noto, este un vin pentru DOC [1] care poate fi produs în municipalitățile Noto , Rosolini , Pachino , Avola , toate din provincia Siracuza .
Viță de vie cu care este permis să se producă
- 100% Muscat alb
Tehnici de producție
Se obține, după cum sugerează și numele, din struguri uscați fie pe viță, fie după recoltare.
Caracteristici organoleptice
- culoare : de la galben auriu mai mult sau mai puțin intens la chihlimbar;
- aroma : caracteristică, parfumată Moscato;
- aroma : dulce, aromata, placuta;
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri