Pâine pentru cină

Acest articol sau secțiune referitoare la bucătăria italiană nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Această intrare pe subiectele pâinii și orașului metropolitan Messina este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Pâinea pentru cină (sau sandvișul pentru cină ) este un tip de pâine dulce produsă în mod tipic în estul Siciliei și, în special, în Messina , legată în mod tradițional de ritualurile tipice ale Joiului Sfânt ^[1] , dar acum produse în mod obișnuit pe tot parcursul anului.

Reţetă

Ingredientele cele mai des utilizate pentru prepararea pâinii de cină sunt:

• 1 kg de făină ;
• 200 de grame de zahăr ;
• 150 de grame de untură ;
• 1 cub de drojdie de bere ;
• 250 gr drojdie de pâine;
• Apă , scorțișoară , cuișoare , semințe de susan QB .

Notă

Portal bucătărie

Portalul Sicilia