Lichiorul Pantelleria Moscato
Salt la navigare Salt la căutare
| Lichiorul Pantelleria Moscato | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 10,0 t |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 12,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 21,0% din care 15,0 efectuate |
| Extract uscat net minim | 20,0 g / l |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 27/09/2000 |
| Monitorul Oficial al | 16/10/2000 234 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Lichiorul Pantelleria Moscato este un vin DOC [1] care poate fi produs exclusiv pe insula Pantelleria din provincia Trapani .
Viță de vie cu care este permis să se producă
- 100% Zibibbo
Tehnici de producție
Vinul „lichior Pantelleria Moscato” trebuie să fie produs din must de struguri proaspăt (nu uscat).
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben auriu mai mult sau mai puțin intens;
- aroma : aromat de muscat;
- aroma : dulce, aromat de muscat;
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
Notă
- ^ Pantelleria - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus pe 29 ianuarie 2012 (arhivat din original la 4 ianuarie 2014) .
