Pastırma

Această intrare pe tema bucătăriilor naționale este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Pastırma
Origini
Alte nume	pastiurma, bastirma sau basturma
Locuri de origine	curcan Armenia
Detalii
Categorie	cârnat

Pastırma în Turcia

O pita umplută cu Pastırma

Pastırma ^{[1] [2]} ( turcă ), cunoscută și sub numele de pastirma , pastiurma , bastirma sau basturma este o carne de vită uscată la aer , care face parte din tradiția culinară a țărilor din fostul Imperiu Otoman ^[3] .

Notă

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Pastırma

Portalul Armenia

Portal bucătărie

Portalul Turciei