Pear Mantovana

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Pere Mantuan (IGP)
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Lombardia
Detalii
Categorie fructe și legume
Recunoaştere IGP
Sector Fructe, legume și cereale
Măsura Reg. CE 134/98 ( GUCE L. 15/98 din 21.01.1998)

Pere Mantuan (IGP) este un produs italian din fructe și legume cu indicație geografică protejată . Specificațiile de producție prevăd șase soiuri de pere: William , Max Red Bartlett , Conference , Decana del Comizio , Abate Fétel și Kaiser .

Cunoscută încă din 1475 , pera Mantuan este cultivată în partea de sud a provinciei Mantua , în special în Mantre Oltrepò , în Viadanese și în municipalitățile de coastă de la nord de Po . Aproximativ 300.000 de chintale de pere sunt produse în fiecare an pe aproape o mie de hectare.

linkuri externe

  • Reglementări de producție , pe coldiretti.it . Adus la 4 decembrie 2006 (arhivat din original la 20 august 2004) .