Plasmoliza

Această intrare pe subiectele citologie și botanică este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile din desenele de referință 1 , 2 .

Plasmoliza observată la microscop cu celule Allium cepa

Celulele imersate în soluție hipotonică

Plasmoliza este un fenomen osmotic care produce o reducere a volumului pe celulele vegetale scufundate într- o soluție hipertonică și desprinderea consecventă a membranei plasmatice de peretele celular .

În general, acest lucru determină mai întâi pierderea turgorului și apoi moartea celulei , care apare doar ca o consecință a unui stres dat de alternarea proceselor plasmă / deplasmoliză.

Celula este moartă atunci când nu reabsorbe apa cu care a fost scăldată și păstrează o formă înghesuită. În celulele cepei roșii Tropea ( Allium cepa ), fenomenul este clar vizibil, deoarece culoarea purpurie caracteristică face mai ușoară observarea detașării membranei plasmatice (parte în roșu purpuriu) de peretele celular (contururi negre ).

Celule imersate în soluție hipertonică ( plasmoliză )

Procedura inversă ( deplasmoliză ) constă în umectarea celulelor plantei cu multă apă, evitându-se astfel efectul.

Elemente conexe

• Osmoză

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre plasmoliză

Portalul de biologie : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biologie