Reopexie
Reopexia este o caracteristică a unor fluide (mai precis a unor fluide non-newtoniene ). Reopepsia este foarte specifică și rară: fluidele reopectice prezintă o creștere a vâscozității în timp, când se aplică o forță de forfecare . Prin urmare, acestea sunt fluide cu comportament opus tixotropiei (substanțele tixotrope prezintă subțierea tăieturii în timp când se aplică o forță de forfecare).
Particularitatea substanțelor tixotrope sau reopectice este tocmai dependența vâscozității în timp.
Reopexie și lichide de dilatare
Adesea, cei doi termeni sunt confundați din cauza puținelor experiențe din viața de zi cu zi și a interpretării non-imediate a fenomenelor observate.
Suspendarea amidonului de porumb (maizena) în apă a fost clasificată de mai multe ori ca reopeptică. Acest fluid are caracteristica de a nu fi foarte vâscos în condiții de repaus, odată supus unei forțe de forfecare viscozitatea crește până când fluidul este aproape solid. Cu toate acestea, nu arată creșterea vâscozității în timp indusă de o forță de forfecare, fenomen necesar pentru a fi clasificat ca fluid reopeptic. De fapt, acest tip de fluid prezintă o creștere a vâscozității după ce forța a fost aplicată, amidonul de porumb în schimb atunci când forța încetează să revină la condițiile inițiale. Absența dependenței în timp simplifică fenomenul observat și ne permite să clasificăm amidonul de porumb ca un fluid de dilatare .
Comportamentul reopxic în ceramică
Acesta este un fenomen tipic, de exemplu pentru suspensiile de apă - argilă din industria producției ceramice . Aceasta constă în îngroșarea unui fluid cu vâscozitate crescută atunci când acest fluid este supus unei mișcări de agitație lentă, laminară și uniformă. În mod normal, acest comportament anormal este „normalizat” în urma adăugării de apă sau electroliți (agenți de fluidificare) în suspensie.
linkuri externe
- ( RO ) IUPAC Gold Book, „reopexie” , pe goldbook.iupac.org .
