Salicornia europaea

Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .

Această intrare sau secțiune despre plante nu menționează sursele necesare sau cele prezente sunt insuficiente . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citări din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Sticla europeana
Salicornia europaea
Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Ordin	Caryophyllales
Familie	Amarantacee
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Caryophyllales
Familie	Chenopodiaceae
Tip	Salicornia
Specii	S. europaea
Nomenclatura binominala
Salicornia europaea L. , 1753
Denumiri comune
sparanghel de mare

Sunetul european ( Salicornia europaea L. , 1753 ) este o plantă suculentă din familia Chenopodiacee (sau Amaranthaceae conform clasificării APG ^[1] ).

Descriere

Planta anuală și fără păr, cu tulpini cărnoase, erecte și frunze opuse, care arată ca solzi aplatizați pe tulpini. Întreaga plantă are o înălțime totală cuprinsă între 10 și 35 cm (rareori până la 40). Tulpini cărnoase, cu ramuri și ramificații orientate în sus, orientate și în sus. Planta este verde aprins primăvara, dar capătă o nuanță roșie spre perioada de înflorire, care coincide cu sfârșitul verii.
Florile , așezate la axila frunzelor, sunt extrem de mici și verzi, cu anterele galbene, înflorite între sfârșitul lunii august și septembrie. Semințele , de până la 1,5 mm lungime, au o acoperire asemănătoare membranei.
Crește în grupuri mari de indivizi, formând un covor viu colorat deasupra solului umed, salmatic. Există multe specii similare care pot fi recunoscute doar cu dificultate.

Sunătoarea are adaptări deosebite care le permit să se așeze pe soluri saline și sunt numite plante halofite .

Distribuție și habitat

Specii larg difuzate în regiunea mediteraneană , larg răspândite în Europa , Asia și America de Nord , în mlaștini salmastre sau aproape de apele stagnante.

Utilizări

fiert

La fel ca alte specii de Salicornia , are un conținut ridicat de soluție salină și a fost odată arsă pentru a obține carbonat de sodiu , utilizat în procesul de fabricare a săpunului și sticlei .
Ramurile sărate sunt bogate în săruri minerale și se mănâncă, încă verzi, murate sau ca sparanghelul: fiert sau servit cu unt și oțet. Semințele au fost măcinate pentru a face o făină.
Bovinele caută această specie pentru conținutul său ridicat de sare.

Tabel nutritiv de salicornie mediteraneană la 100g.

Calorii 22

Sodiu 15,8 mg

Carbohidrați 0,5 g din care 0,4 zaharuri

proteine ​​2,2 g

Vitamina A 2,2% FMG

Vitamina C 1,8% FMG

Fier 1,8% FMG

Notă

Elemente conexe

• Salicornieto

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Salicornia europaea
• Wikispeciile conțin informații despre Salicornia europaea

Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică