Cârnați calabrieni

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Cârnați calabrieni
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Calabria
Detalii
Categorie cârnat
Recunoaştere DOP
Sector Preparate din carne
Măsura Reg. CE 134/98 ( GUCE L. 15/98 din 21.01.1998)

Cârnații din Calabria este un cârnat uscat italian , realizat cu carne de porc , cu denumire de origine protejată (DOP), tipic Calabrei .

Elemente conexe

linkuri externe

Disciplinar