Schinziophyton rautanenii

Mongongo
Frunzele Schinziophyton rautaneni

Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Ordin	Malpighiales
Familie	Euphorbiaceae
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Euphorbiales
Familie	Euphorbiaceae
Subfamilie	Crotonoideae
Trib	Ricinodendreae
Tip	Schinziophyton Hutch. ex Radcl.-Sm.
Specii	S. rautanenii
Nomenclatura binominala
Schinziophyton rautanenii ( Schinz ) Radcl.-Sm.
Sinonime
Ricinodendron rautanenii
Denumiri comune
Mongongo

Mongongo ( Schinziophyton rautanenii ( Schinz ) Radcl.-Sm. ) Este un copac din familia Euphorbiaceae . Este singura specie din genul Schinziophyton . ^[1]

Descriere

Arborele mongongo este un arbore de buruieni și atinge o înălțime de 15-20 de metri. Lemnul său galben pal este similar cu cel al balsa atât pentru ușurința, cât și pentru rezistența sa.

Frunze

Frunzele sunt în formă de mână.

Flori

Florile sale gălbui și subțiri apar în grupuri pe plantă.

Fructe

Nucul Mongongo

Cunoscut ca nucă mongongo sau nucă manketti , fructul are o formă ovală. Catifelat la atingere, se coace și cade la pământ în lunile din martie până în mai; învelișul său are gropițe mici și scobituri și conține un strat subțire comestibil și pulpos în jurul unei semințe cu proprietăți foarte nutritive.

Distribuție și habitat

Arborele mongongo este foarte comun în Africa de Sud . Gama sa se extinde din nordul Namibiei , prin Botswana ^[2] , sud-vestul Zambiei și partea de vest a Zimbabwe . O altă zonă se află în estul Malawi și încă o altă parte în estul Mozambicului .

Se găsește pe dealuri acoperite de păduri și dune deșertice.

Utilizări

Nucile arborelui Mongongo sunt atât de populare încât, în unele zone, acestea au fost menționate ca o dietă de bază, în special în rândul populațiilor San din nordul Botswanei și Namibiei . Mai multe dovezi arheologice au arătat că nucile mongongo au fost folosite în comunitățile San de mai bine de 7.000 de ani. Marele lor succes vine din faptul că au un gust bun și rămân comestibile pentru cea mai mare parte a anului.

Piulița mongongo este de fapt aburită înainte de a fi curățată și apoi fiartă până când stratul subțire de pulpă este separat de semințele interne. Pulpa se mănâncă și sămânța este pusă deoparte pentru a fi prăjită. Alternativ, sămânța din fruct este preluată din gunoiul de grajd elefant, scutind oamenilor de munca grea de a lua fructele de la plantă. ^[3] În timpul prăjirii nucului, contactul direct cu focul este evitat folosind nisip pentru a distribui uniform căldura flăcării. Odată prăjită, nuca se rupe, expunând catifeaua moale din care este acoperit fructul intern uscat. Nucile sunt consumate direct întregi sau tocate ca ingrediente pentru alte feluri de mâncare.

Uleiul luat din nucă este folosit și ca hidratant pentru piele în zilele uscate de iarnă. Lemnul său fiind atât ușor, cât și puternic și rezistent este utilizat pentru fabricarea de flotoare de pescuit, jucării, material izolator și plăci de desen. Recent, lemnul arborelui Mongongo a fost, de asemenea, utilizat pentru fabricarea plăcilor de tragere cu săgeți și pentru fabricarea de chesoane.