Tipuri de tutun
Acest articol include principalele soiuri și soiuri de tutun din lume.
Tipologie
Aromatic
Înainte de războiul civil american, o mare parte din tutunul cultivat în Statele Unite a fost concediat. Tutunul, plantat în câmpiile fertile ale Statelor Unite, a fost apoi uscat de foc sau aer. Acest soi, cu frunze puternice și întunecate, este adesea asociat cu alte tutunuri care trebuie fumate în țevi. În Statele Unite este cultivat și astăzi în nordul și centrul Tennessee , în vestul Kentucky și în Virginia . Tutunul din Kentucky și Tennessee este de obicei tutun de mestecat sau aspirat, în timp ce restul este produs pentru țigări sau ca amestec cu alte tutunuri. Are un gust bogat, ușor floral, și poate fi condimentat cu alte arome naturale.
Tutunul Latakia sau Laodicea
Tutunul Latakia sau Laodicea este produs printre soiurile orientale de N. tabacum produse în Cipru și Siria . Latakia are un gust și o aromă tipică, asociată cu țevi în stil balcanic sau englezesc.
Virginia
Tutunul Virginia are caracteristica de a avea frunze mai mari și mai clare decât alte tipuri de tutun. Gustul gustativ este deosebit de intens.
Burley
Tutunul Burley este utilizat în principal pentru producția de țigări în Statele Unite și se caracterizează prin prezența puțină zahăr.
Cavendish
Tutunul Cavendish este mai bine un proces de transformare a tutunului decât un tip real de tutun. Acest proces conferă un gust special tutunului. Metoda Cavendish poate fi aplicată oricărui tip de tutun, dar, de obicei, este asociată cu Burley și este utilizată pentru producerea tutunului din țevi și trabucuri.
După proces, tutunul modificat cu metoda Cavendish este redenumit „Cavendish”. Este un tutun considerat dulce după o fermentare adecvată. Poate fi aromat cu alte arome precum cireșul (cel mai folosit).
Corojo
Corojo este un tip de tutun utilizat în principal pentru producția de trabucuri, care crește în special în regiunea Vuelta Abajo din Cuba .
Primele plantații de Corojo au fost produse de Diego Rodriguez la ferma sa din Santa Ines del Corojo, de unde tutunul își ia numele.
Criollo
Criollo este un tip de tutun folosit în principal pentru producția de trabucuri. Este considerat unul dintre tutunele originare din Cuba, unde era deja produs pe vremea lui Cristofor Columb . Termenul înseamnă sămânță nativă și, prin urmare, termeni precum Criollo dominican sau alți derivați nu au nimic de-a face cu Criollo originar din Cuba, fiind doar hibrizi derivați din acesta.
Dokha
Dokha este un tip de tutun cultivat în Emiratele Arabe Unite , Iran și alte state din Golf. În mod tradițional, dokha este utilizat 100%, fără aditivi. Dokha este cunoscut pentru conținutul său ridicat de nicotină și este greu procesat. Frunzele verzi sunt uscate și mărunțite în bucăți mici, care sunt apoi afumate într-o pipă specială numită medwakh .
Sumatra ecuadoriană
Domnul Jose Aray Marin, fondatorul fabricii Don Cervantes, a fost primul care a dezvoltat tutun ecuatorian Sumatra în 1967. Astăzi este considerat unul dintre cele mai bune tutunuri pentru frunze. [1]
Habano
Tutunul Habano sau Havana este un tip de tutun cultivat în Cuba , deoarece numele său în sine se referă la capitala cubaneză. Tutunul Habano este rulat de obicei pentru producerea de trabucuri și are o culoare închisă, cu o aromă bogată și picantă, cultivată în Valea Jalapa din Nicaragua încă din anii 1990 [2] .
Habano 2000
Habano 2000 este un tip de tutun la jumătatea distanței dintre Habano și Corojo, dar este destinat în principal producției de țigări.
Maduro
Maduro este un proces de îndulcire a frunzelor de tutun (aplicabil diferitelor tipuri de tutun) care se obține prin fermentarea tutunului în piloni la temperaturi ridicate și cu mai multă umiditate decât alte tutunuri. Rezultatul final, ca în cazul Cavendish, se referă la un nou tutun adevărat numit Maduro. [3]
Tutun sălbatic
Tutunul sălbatic este originar din partea de sud-vest a Statelor Unite , Mexic și părți din America de Sud . Numele său botanic este Nicotiana rustica . În Australia, Nicotiana benthamiana și Nicotiana gossei sunt alte tipuri indigene de tutun care sunt încă utilizate în unele zone. Nicotiana rustica este cea mai puternică dintre tutunele sălbatice cunoscute. Se folosește de obicei ca praf de tutun sau ca pesticid. [4]
turc
Tutunul turcesc (sau tutunul oriental) este un tip de tutun uscat la soare, foarte aromat, cu frunze mici, produs în principal în Turcia , Grecia , Bulgaria , Liban și Macedonia . Numele derivă din faptul că a fost produs anterior pe teritoriile aparținând Imperiului Otoman . În zilele noastre este utilizat în principal pentru amestecurile de țevi, în special pentru țigări (în amestecul tipic american se găsește alături de Virginia sau Burley).
Perique
Perique este cu siguranță cel mai puternic tip de tutun din lume și este cultivat în principal în Saint James Parish , Louisiana . Până când Acadienii au ajuns în această regiune în 1755, triburile Choctaw și Chickasaw cultivau deja această varietate de tutun. Se spune că un fermier pe nume Pierre Chenet a fost primul care și-a transformat plantația de tutun într-o plantație Perique în 1824.
Considerat „trufa tutunului pentru pipă”, Perique este folosit ca o componentă fundamentală a multor căutate tutunuri pentru pipă, dar este prea puternic pentru a fi fumat pur. La un moment dat, Perique proaspăt a fost și el mestecat.
„Tutun de umbră”
Chiar înainte de sosirea europenilor în America sau a americanilor nativi din Connecticut și Massachusetts, aceștia cultivau tutun de-a lungul malurilor râului Connecticut . În prezent, valea râului la nord de Hartford este cunoscută exact ca „Valea tutunului”, ale cărei câmpuri cultivate sunt vizibile pe drumul către Aeroportul Internațional Bradley , principalul aeroport din Connecticut.
Tutunul din umbra din Connecticut este cultivat sub corturi speciale care protejează plantele de lumina directă a soarelui, imitând astfel condițiile de creștere ale tutunului plantat în zonele de pădure tropicală unde frunzele plantelor atenuează lumina soarelui de sus. Rezultatul este frunze mult mai deschise la culoare decât în mod normal, cu o structură mult mai delicată. Aceste frunze sunt rulate pentru a produce în mare parte trabucuri. Nu este clar cine a introdus această metodă de cultivare, dar cu siguranță firma din New York Schroeder & Bon împreună cu fondatorul său Frederick A. Schroeder au dat un impuls considerabil acestor inovații. [5]
Thuoc lao
Thuoc lao este un tip de tutun bogat în nicotină (deși mai puțin puternic decât mapacho ) care este cultivat exclusiv în Vietnam și este de obicei afumat de fermierii de orez vietnamezi.
De obicei se fumează după masă sau pe stomacul plin pentru a ajuta digestia, sau cu ceai verde local sau bere preparată local („bia hoi”).
Tipul 22
Tipul 22 este un tip de tutun clasificat în Statele Unite recunoscut de Departamentul Național al Agriculturii la 7 noiembrie 1986. Este produs în principal pe malul estic al râului Tennessee, sudul Kentucky și nordul Tennessee (în special în județele Robertson. Și Montgomery). Este produs în principal ca tutun de mestecat.
White Burley
White Burley este un tutun asemănător cu Burley, dar este cultivat în principal ca tutun de mestecat, pipă și țigară în stil american.
În 1865, George Webb din Brown County , Ohio a plantat câteva semințe Burley pe care le cumpărase și a observat rapid că frunzele plantei erau mult mai ușoare decât în mod normal. El a transplantat plantele în altă parte, dar acestea și-au păstrat culoarea deschisă. Curând aceste plante au devenit o adevărată particularitate și și-au găsit imediat difuzia exclusivă pe piața din Cincinnati . În anul următor a plantat 40.000 m² de semințe derivate din aceste plante. Gustul blând al produsului final îl făcuse deosebit de apreciat, împreună cu capacitatea de a absorbi puțină umiditate, spre deosebire de alte tipuri de tutun. White Burley , așa cum a fost numit ulterior, a devenit o componentă majoră a tutunului american de mestecat, precum și a tutunului din țevi și țigări.
Y1
Y1 este un tip de tutun care a fost traversat pentru prima dată de compania Brown & Williamson pentru a obține un tutun cu un conținut foarte ridicat de nicotină, deși în anii 90 ai secolului al XX-lea a fost în centrul problemelor legate de faptul că industriile tutunului manipulau în mod intenționat conținutul de nicotină din țigări. [6]
Y1 a fost dezvoltat din plante obișnuite de tutun de către cercetătorul James Chaplin, [7] în colaborare cu Dr. Jeffrey Wigand [8] pentru Brown & Williamson (pe atunci o filială a British American Tobacco ) la sfârșitul anilor 1970. Secolul XX. [9] Chaplin, directorul Laboratorului de Cercetare al USDA din Oxford , Carolina de Nord , [10] l-a descris ca fiind un tutun bogat în nicotină în publicația World Tobacco din 1977, [7] asemănătoare ca aromă cu cea a Nicotiana rustica , [10] dar deosebit de rezistent la agenții atmosferici și la vânturile puternice. [7]
Notă
- ^ Gregory Mottola, Hot Wrapper din Ecuador , despre Cigar Aficionado , Marvin Shanken. Adus la 15 octombrie 2015 (arhivat din original la 25 septembrie 2015) .
- ^ Thomas Gomez, De ce învelitoarele Habano sunt cele mai bune , pe trabucurile cu corp întreg . Adus la 15 octombrie 2015 (arhivat din original la 4 martie 2016) .
- ^ Thor Neilson, Maduro - Mitul și metoda , pe revista Cigar Press . Adus la 15 octombrie 2015 (arhivat din original la 16 octombrie 2015) .
- ^ http://sres-associated.anu.edu.au/fpt/nwfp/pituri/pituri.html
- ^ Robert T. Pan do (2003). Învelit în Cheesecloth: the Disease of Shade Tobacco în Florida și Georgia. Teza de masterat în arte. Universitatea de Stat din Florida. PP. 22 sq., Disponibil online la http://etd.lib.fsu.edu/theses/available/etd-11142003-204324/ Arhivat 2 septembrie 2006 la Internet Archive . și Carl Wilhelm Schlemiel (1916—1918). Familii americane de ascendență germană ale lui Schlemiel. Vol. 3. P. 370.
- ^ Inside the Tobacco Deal - interviu cu David Kessler , pbs.org , PBS , 2008. Accesat la 11 iunie 2008 .
- ^ a b c Peter Pringle, gigantul tutunului a crescut culturi cu conținut ridicat de nicotină, în încercarea de a ține fumătorii legați , The Observer , 22 februarie 1998.
- ^ Smoke Gets In Your Ire . Post-gazette.com , Pittsburgh Post-Gazette , 4 mai 2003. Accesat la 11 iunie 2008 .
- ^ Viitorul lui Y1 , la library.ucsf.edu , Universitatea din California, San Francisco , 1990. Accesat la 11 iunie 2008 (arhivat din original la 21 august 2008) .
- ^ a b Cronologia evenimentelor Y1 semnificative , tobaccodocuments.org , Brown & Williamson , 26 iunie 1995. Accesat la 12 iunie 2008 (arhivat din original la 15 iunie 2011) .