Tricholoma columbetta

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Tricholoma columbetta
2012-10-12 Tricholoma columbetta (pr.) P. Kumm 318304.jpg
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Ciuperci
Divizia Basidiomycota
Clasă Basidiomicete
Ordin Agaricales
Familie Tricholomataceae
Tip Tricolom
Specii T. columbetta
Nomenclatura binominala
Tricholoma columbetta
( Pr. ) P. Kumm.
?
Caracteristici morfologice
Tricholoma columbetta
Umbonate-obtuse hat drawing.png
-Umbonate obtuz pălărie
Gills icon.png
Hymenium lamelelor
Sinuate branhii icon2.svg
Lamele sinuate
Icon de imprimare a sporilor albi.png
Spori albi
Bare stipe icon.png
Voal gol
Imuabil icon.png
Carne neschimbată
Saprotrophic ecology icon.png
Saprofit
Foodlogo.svg
Comestibil

Tricholoma columbetta ( pr. ) P. Kumm. , Führer Pilzk.: 131 (1871), este o ciupercă bună comestibilă aparținând familiei Tricholomataceae .

Descrierea speciei

Pălărie

De la campanulate sau convexe la turtite, adesea umbonate, cărnoase, marginea foarte ondulată, cuticulă ușor separabilă, slab pe vreme umedă și mătăsos dacă este uscat, cu diametrul de la 6 la 10 cm, alb-candid, uneori centrul colorat cu diferite culori.

Lamele

Dens, inegal, scăzut, erodat la tulpină, ușor zimțat, de culoare albă.

Tulpina

Cilindric, uneori subțiat la bază, adesea curbat, fibros, plin; alb cu zone verzi sau albastre sau mai rar roșiatic pe picior.

Carne

Sifon în capac, foarte fibros în tulpină, culoare alb pur, neschimbat.

  • Miros : slab, vag de făină.
  • Gust : dulce cu un gust ușor picant.

Spori

5-7 x 4-5 µm, de masă albă, eliptică netedă, neamiloidă.

Habitat

Ciupercă obișnuită, dar nu abundentă, în diferite tipuri de păduri de foioase, din august până în noiembrie, pe sol siliciu.

Comestibilitate

Bun.

Specii similare

Este dificil să-l confundăm cu speciile toxice, dacă observăm caracteristicile care îl disting; de fapt, prezența petei tipic albastru-verzui la baza tulpinii, lipsa mirosului puternic și gustul picant ar trebui să evite confuzia cu albumul Tricholoma .
Lipsa inelului și a volvei evită confuzia cu ciupercile toxice din alte genuri (amanite etc.).

Etimologie

Din columbetta = porumbel mic, datorită culorii albe asemănătoare cu a anumitor porumbei.

Denumiri comune

  • Colombetta
  • Columbina Albă (Campania)

Sinonime și binomuri învechite

  • Agaricus columbetta Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 44 (1821)

Alte proiecte

Micologie Portalul Mycology : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de micologie