Struguri aromatici

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Strugurii aromatici sunt cei care conțin arome speciale care se găsesc în vinurile realizate cu ei.

Aceste note mirositoare se găsesc în pielea strugurilor și aparțin familiei terpenelor . Sunt struguri aromatici: Muscat , Malvasia , Gewürztraminer, Brachetto .

Pe lângă cele aromatice, există și struguri semi-aromatici ; de exemplu: sauvignon , glera , cabernet sauvignon .

Botanică Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică