Bamiyeh

Bamiyeh

Origini
Alte nume	zulbiā și bāmieh
Locul de origine	Iran
Detalii
Categorie	dulce
Ingrediente principale	iaurt, amidon, sirop

Bamiyeh (în persană : باميه) este un desert originar din Iran , asemănător unei gogoși . ^[1] Se prepară cu aluat pe bază de iaurt și amidon , apoi se prăjește și se înmoaie în sirop ^[2] ^[3] . Se bucură mai ales în Ifṭār , în timpul Ramadanului . ^[4]

Notă

^ (RO) În laudă pentru ... gogoși în Herald Scotland , Newsquest Media Group , 9 iulie 2010. Accesat la 13 februarie 2015.
^ (EN) Rețetă Bamieh , pe Allpersian.org. Adus 13/02/2015 (arhivat din original la 13 februarie 2015) .
^ (EN) Rețete iraniene: Zoolbia și Baamieh , pe iranchamber.com. Adus 13/02/2015 .
^ (RO) Musulmanii se despart repede în prima zi a Ramadanului , în USA Today , Associated Press , 4 noiembrie 2005. Adus pe 13 februarie 2015.

Elemente conexe

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Bamiyeh

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit

[1] (RO) În laudă pentru ... gogoși în Herald Scotland , Newsquest Media Group , 9 iulie 2010. Accesat la 13 februarie 2015.

[2] (EN) Rețetă Bamieh , pe Allpersian.org. Adus 13/02/2015 (arhivat din original la 13 februarie 2015) .

[3] (EN) Rețete iraniene: Zoolbia și Baamieh , pe iranchamber.com. Adus 13/02/2015 .

[4] (RO) Musulmanii se despart repede în prima zi a Ramadanului , în USA Today , Associated Press , 4 noiembrie 2005. Adus pe 13 februarie 2015.

[1]

[2]

[3]

[4]