Bardolino clasic

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Bardolino Classico
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 130 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
9,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
10,5%
Extract uscat
net minim
17,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
28/05/1968  
Monitorul Oficial al 23/07/1968,
Nr. 186
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Bardolino Classico este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Verona .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu rubiniu deschis, care uneori cireșează, care se transformă în granat odată cu îmbătrânirea.
  • aroma : vinos cu un parfum ușor și delicat.
  • aroma : uscata, savuroasa, usor amara, armonioasa, subtila, uneori usor sclipitoare.

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Verona (1990/91) 70707.1
  • Verona (1991/92) 95198,89
  • Verona (1992/93) 103 540,83
  • Verona (1993/94) 88621.14
  • Verona (1994/95) 93 140,05
  • Verona (1995/96) 89942.0
  • Verona (1996/97) 80655,98

Elemente conexe