Buffalo Grill

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Buffalo Grill
Siglă
Stat Franţa Franţa
Formularul companiei companie publica
fundație 1980 în Avrainville
Gasit de Christian Picart
Sediu Avrainville
Oameni cheie
  • Francois Picart, președinte
  • Christian Picart, președinte și șef de cabinet
Sector Catering
Vânzări 278 milioane (2005)
Angajați 7.756 (2018)
Site-ul web www.buffalo-grill.fr

Buffalo Grill este un lanț francez de restaurante specializat în carne [1] . Restaurantele lanțului sunt situate la periferia orașelor pentru a beneficia de spațiile mari pentru a recrea un mediu original și aproape de o arteră rutieră pentru a facilita accesul clienților.

Stilul interior al restaurantelor Buffalo Grill este inspirat de marile steak house americane, iar mobilierul este cel din vestul vechi [2] .

După deschiderea primului restaurant în 1980 în Avrainville (sudul Parisului ), dezvoltarea a fost rapidă:

  • 38 de restaurante în 1990 ;
  • 130 de restaurante în 1995 ;
  • 216 de restaurante în 2000

pentru a ajunge la cota de astăzi a 360 de restaurante din toată Europa [1] .

Buffalo Grill s-a răspândit și în afara țării transalpine din Spania , Belgia , Elveția și Luxemburg cu formula francizei [1] .

De la o afacere de familie, în 1999 stocul a fost introdus la bursă .

Este cea mai importantă companie din Franța pentru segmentul de carne / grătar cu 44% din cota de piață, restaurantele Buffalo Grill servesc peste 31 de milioane de mese pe an [3] .

Notă

  1. ^ a b c ( FR ) Le groupe , pe Buffalo Grill . Accesat la 25 octombrie 2018 .
  2. ^ Gratar Buffalo , pe autogrill.com . Accesat la 25 octombrie 2018 .
  3. ^ ( FR )Chiffres clés , pe buffalo-grill.fr . Accesat la 25 octombrie 2018 .

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 149 194 450 · BNF (FR) cb14446983p (data) · WorldCat Identities (EN) VIAF-149194450