Gabriele Rubini

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Gabriele Rubini
Chef Rubio Carpegna cropp.jpg
Gabriele Rubini în 2013
Date biografice
țară Italia Italia
Înălţime 190 cm
Greutate 108 kg
Membrii familiei Giulio Rubini (frate)
Rugby la 15 ani Pictograma uniunii de rugby
Rol A treia linie de aripă
Retras 2011
Carieră
Activități de club ¹
2002-04 Parma
2004-05 Rugby Roma 12 (?)
2005-06 600px roșu și negru orizontal cu bandă albă.svg Poneke
2007-08 Rovigo 10 (0)
2008-11 SS Lazio

1. Începând din sezonul 1995-96, statisticile cluburilor se referă doar la ligile profesionale majore ale Ligii
Simbolul → indică un transfer de împrumut

Statistici actualizate la 15 iulie 2013

Gabriele Rubini ( Frascati , 29 iunie 1983 ) este bucătar , personalitate de televiziune și fost jucător de rugby 15 italieni .

A câștigat notorietate în rândul publicului larg datorită activității sale de televiziune, conducând programe culinare precum Greasy and greasy sau Truckers într-o trattorie sub pseudonimul Chef Rubio .

Biografie

Cariera sportivă

Frascatano , frate de profesionist jucător de rugby Giulio , Gabriele Rubini practicat rugby la Roma , de la o vârstă fragedă, ceea ce face sa Super 10 de debut în 2002 , cu Parma ; devenit atlet de interes național, Federația și-a blocat transferul pentru sezonul următor până la sfârșitul anului 2003-04 [1] ; înapoi în capitală , a fost la Rugby Roma până în 2005 cu 12 apariții în total în Serie A [2] .

La sfârșitul sezonului s-a mutat în Noua Zeelandă , recrutat de Poneke RFC, un club din provincia de rugby Wellington ; acolo, pentru a se întreține, a lucrat într-un restaurant, neprimind un salariu fix de la club [3] : din acel moment a început, în paralel cu activitatea de rugby, și cea culinară.

Revenit în Italia , a fost la Rovigo în 2007 în Super 10 și, din 2008, mai întâi în Serie A , apoi în Excelență , cu Lazio , echipă în care și-a încheiat cariera competițională în 2011 din cauza unei leziuni a ligamentului încrucișat.

Carieră culinară și de televiziune

În 2010 a absolvit bucătarul internațional de bucătărie italiană la ALMA, Școala internațională de bucătărie italiană din Colorno ( Parma ), fondată de Gualtiero Marchesi [4] .

După ce s-a retras din sport, s-a mutat în Canada pentru a-și extinde cunoștințele culinare și pentru a găsi noi oportunități de muncă, iar după întoarcerea acasă s-a stabilit la Roma [5] . Colaborarea cu canalul de televiziune DMAX a început în 2013, debutând cu programul Unti e bisunti care, de-a lungul anilor, va fi urmat de experiențe ulterioare.

Din decembrie 2014 a sprijinit Never Give Up , o asociație non-profit pentru studiul și tratamentul tulburărilor alimentare; în timp ce din 2016 împreună cu sous-bucătarul și antrenorul LIS, Deborah Donadio, colaborează cu Institutul de Stat pentru surzi din Roma pentru realizarea programului Segni di gusto [6] . Mai târziu, el a fost bucătarul oficial al echipei naționale italiene la Rio 2016 Paralympics [7] .

În noiembrie 2019, el abandonează Discovery din motive personale. [8]

Dispute

Timp de aproximativ doi ani, până la sfârșitul lunii mai 2018, Gabriele Rubini a sprijinit Amnesty International Italia pentru drepturile omului împotriva oricărei discriminări [9] ; colaborarea a fost suspendată din cauza unora dintre declarațiile sale împotriva Selvaggia Lucarelli [10] pe care ONG-ul le considera misogine [11] .

În noiembrie 2019, el se află în centrul unor controverse în urma mai multor afirmații pe rețelele de socializare . În special, este denunțat de un membru al comunității evreiești din Treviso pentru că a incitat la ură rasială după ce a definit statul Israel drept „ființe abominabile”, criticând politica sa față de palestinieni . [12] Câteva zile mai târziu, el este supus unei noi plângeri pentru defăimare, prezentată de exponenții partidului Frații Italiei , pentru că a folosit termenul „rasisti umbriști ” în urma alegerii Donatellei Tesei ca președinte al consiliului regional al Umbriei . [13]

Televiziune

Dublarea

Lucrări

  • Unti și Bisunti , Sperling & Kupfer, 2014, p. 224, ISBN 978-88-200-5631-5 .
  • Stefania Ruggeri și Gabriele Rubini, Noua dietă mediteraneană. Cu 40 de rețete tradiționale revizuite , Gribaudo, 2014, p. 159, ISBN 978-88-580-1066-2 .
  • Stefania Ruggeri și Gabriele Rubini, Noua dietă mediteraneană și 70 de rețete revizuite de bucătarul-șef Rubio. Stilul de viață pentru a controla greutatea, a preveni bolile, a trăi sănătos ... , Gribaudo, 2015, p. 195, ISBN 978-88-580-1360-1 .
  • Rețetele lui Unti și Bisunti povestite de Chef Rubio , Rizzoli, 2016, p. 418, ISBN 978-88-170-9019-3 .
  • Am mâncat lumea , Rizzoli, 2018, p. 318, ISBN 978-88-171-0259-9 .

Notă

  1. ^ Comunicat de presă federal nr. 6 Sezonul sportiv 2003-2004 ( PDF ), pe federugby.it , Federația Italiană de Rugby , 10 mai 2004. Adus la 15 iulie 2013 .
  2. ^ Lista aparițiilor primei echipe , pe rugbyroma.it , Rugby Roma Olimpic . Adus la 15 iulie 2013 (arhivat din original la 1 noiembrie 2015) .
  3. ^ Gabriele Rubini aka Chef Rubio, un flanc între mâncare și sobe , în On Rugby , 14 iulie 2013. Adus 15 iulie 2013 .
  4. ^ Ilaria Vesentini, Dall'Alma di Colorno the chef ambasadorii mesei italiene , pe st.ilsole24ore.com , Il Sole 24 ore , 24 mai 2018. Accesat la 10 noiembrie 2019 . (în articol este numit în mod eronat Michele Rubini, dar se specifică că este cunoscut de toți ca Chef Rubio); Gabriele Rubini , pe alma.scuolacucina.it , ALMA. Adus pe 10 noiembrie 2019 .
  5. ^ Focus On Gabriele Rubini - A Chef at Ovalia - rugbryca.it , pe rugbryca.altervista.org .
  6. ^ La Repubblica - Video: Semne de gust
  7. ^ Chef Rubio la oficialul paralimpic Rio Cuoco de la Casa Italia
  8. ^ David Puente, Rubio dat afară din Discovery? Bucătarul spune totul în poveștile sale de pe Instagram , pe open.online , 10 noiembrie 2019. Adus pe 10 noiembrie 2019 .
  9. ^ ÎNCĂ ALături de AMNISTIA INTERNAȚIONALĂ PENTRU CAMPANIA 5 × 1000 ÎN APĂRAREA DREPTURILOR OMULUI, CONTRA TOATE DISCRIMINAREA
  10. ^ Selvaggia Lucarelli, luptă socială cu Chef Rubio: gluma de groază
  11. ^ Toată colaborarea cu Chef Rubio a fost suspendată
  12. ^ Andrea Parrella, Chef Rubio denunțat de comunitatea evreiască din Treviso pentru incitarea la ură rasială , în Fanpage.it , 18 noiembrie 2019. Adus 1 decembrie 2019 .
  13. ^ Federico Garau, Chef Rubio și acel tweet pe „rasiștii din Umbria”, vine plângerea FdI , în Giornale , 23 noiembrie 2019. URL accesat la 1 decembrie 2019 .
  14. ^ Antonella Dilorenzo, Chef Rubio la Excite: "Cina? Niciodată cu Benedetta Parodi, da cu Antonella Clerici" , în Excite , 19 iunie 2013. Adus 15 iulie 2013 .
  15. ^ Unti e Bisunti , pe dplay.com , Discovery Italia .
  16. ^ Program născut cu intenția de a atrage noi suporteri către disciplina rugbyului împreună cu promovarea turneului celor șase națiuni .
  17. ^ Vânătorul de fani , pe dmax.it , DMAX. Adus la 8 aprilie 2014 (arhivat din original la 8 aprilie 2014) .
  18. ^ Il Cacciatore di Fans, pe DMAX Chef Rubio se transformă în rugby cu mâncare de stradă , pe TVBlog.it , 22 decembrie 2013. Accesat la 11 noiembrie 2019 .
  19. ^ Bogatul și săracul: cuplul funcționează, programul mult mai puțin
  20. ^ Truckers într-o trattorie cu Chef Rubio pe Nove: episoade, streaming și reclame , listenitv.it, 10 mai 2010. Accesat la 10 mai 2018 (arhivat de pe adresa URL originală la 10 mai 2018) .
  21. ^ David Puente, Rubio dat afară din Discovery? Bucătarul spune totul în poveștile sale de pe Instagram , pe open.online , 10 noiembrie 2019. Adus pe 10 noiembrie 2019 .
  22. ^ Camioneri într-un restaurant , pe program.sorrisi.com . Adus pe 9 aprilie 2020 .

Alte proiecte

linkuri externe