Chiparos
| Chiparos | |
|---|---|
| Sinonime | Măslinul chiparos, Windbreak |
| regiune | Sardinia , Puglia |
| Caracterele botanice și agronomice | |
| Atitudine | dublu: paravânt și ulei |
| Poise | asurgent |
| Frunze | eliptic lanceolat, de culoare verde gri, de mărime medie |
| Fertilitatea de sine | Nu |
| Caracteristicile fructelor | |
| Greutate medie | 2-3,5 grame |
| Formă | sferic-ovoid |
| Simetrie | simetric |
| Culoare la maturitate | negru violet |
| Rezistență | |
| La zbor | mediu scăzut |
Cipressino (Olea europea "Cipressino") este un soi de măsline care crește în Italia , adesea folosit ca copac de vânt , pentru care este numit windbreak .
Caracteristici
Generalitate
A început să se răspândească în anii șaizeci ai secolului al XX-lea în zona Pietrafitta di Palagiano , în Puglia , de unde și un alt nume: Olivo di Pietrafitta . Astăzi este folosit mai mult pentru fructele sale decât pentru funcția de paravânt și este cultivat de exemplu în Sardinia .
Planta are frunziș dens și dens cu o postură verticală tipică; acest lucru, pe lângă creșterea destul de rapidă, îl face potrivit pentru planuri înguste de plantare, forme particulare de agricultură, cum ar fi gardurile vii și recoltarea mecanică. Rezistă bine la vânturile sărate.
Flori și fructe
Inflorescența este medie atât în lungime, cât și în număr de degete mici; cu toate acestea avortul ovarian este foarte mare: 50-60%. Măslinul are o coacere treptată (noiembrie-decembrie) și este predispus la atacurile mustei uleiului . Este bine polenizat de Moraiolo , Maurino , Frantoio , Leccino .
Producție și petrol
Productivitate destul de bună și constantă; randament ulei 15-17%. Uleiul, galben auriu cu reflexe verzi deschise, are un gust fructat, dar sărat și ușor picant.
Elemente conexe
linkuri externe
- European Olea Cipressino , pe frappetta.it .
