Strecurătoare
Salt la navigare Salt la căutare 
Colini
Strecurătoare sau sita este ustensilă de bucătărie folosită pentru a filtra alimente lichide. Are o formă semisferică sau conică cu mâner și, în cele mai mari, un cârlig pe partea opusă care îi permite să fie așezat pe marginea unui recipient [1] . Structural poate fi de două tipuri: cel în care o retină acționează ca un filtru, susținut de o structură de susținere într-un alt material și cel în care materialul constitutiv al filtrului este perforat pentru a permite picurarea. În ambele cazuri poate fi din metal: aluminiu , oțel inoxidabil , fier emailat sau plastic [2] .
Tipuri
- Infuzor , plasat în interiorul infuzorului
- Strecurătorul de ceai , are o dimensiune care îi permite să fie așezat pe marginea ceștii , cu plasa complet înăuntru.
- Colander sau colo pentru bulion are o dimensiune astfel încât să poată fi așezat pe ghivece .
- Scurgere zahăr
- Filtru chinezească
- Strecurătoare
- Filtru , accesoriu pentru cocktail
Galerie de imagini
Colo în fier emailat
Strecurătoare din tablă de oțel inoxidabil presată numită chineză
Colander din plastic
Strecurătoare de ceai cu plasă din oțel inoxidabil
Notă
- ^ t.foodlexicon.org/p0000570.php
- ^ Colino , în Treccani.it - Treccani Vocabulary online , Institute of the Italian Encyclopedia.
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe colander
