Berici Hills Cabernet
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Dealurile Berici | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 120 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 18,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 20/09/1973 |
| Monitorul Oficial al | 04/02/1974, 32 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Colli Berici Cabernet este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Vicenza .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu rubiniu intens, care se îndreaptă spre portocaliu odată cu îmbătrânirea.
- aroma : plăcut intensă, caracteristică.
- aromă : uscată, robustă, pe bună dreptate tanică.
fundal
Combinații recomandate
Carne roșie la grătar și brânzeturi coapte
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Vicenza (1990/91) 5677,29
- Vicenza (1991/92) 5352,23
- Vicenza (1992/93) 6526,72
- Vicenza (1993/94) 6168.12
- Vicenza (1994/95) 7821,8
- Vicenza (1995/96) 6198,59
- Vicenza (1996/97) 8319,18
