Colli di Parma Dry Malvasia
Salt la navigare Salt la căutare
Dealurile Parmei | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
Randament maxim de struguri | 65,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 10,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 10,5% |
Extract uscat net minim | 15,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 28/10/1982 |
Monitorul Oficial al | 03.03.1983, 68 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Colli di Parma Malvasia dry este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Parma .
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai mai mult sau mai puțin intens .
- miros : parfum plăcut, aromat, caracteristic.
- aroma : uscata, armonioasa, caracteristica, linistita sau sclipitoare.
fundal
Combinații recomandate
Culatello și Parma Ham
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Parma (1990/91) 3987.0
- Parma (1991/92) 4196.0
- Parma (1992/93) 5401.0
- Parma (1993/94) 4484.0
- Parma (1994/95) 4324,34
- Parma (1995/96) 2693,99
- Parma (1996/97) 4457,57