Bucătării de coșmar din SUA
Bucătării de coșmar din SUA | |
---|---|
Titlul original | Cosmaruri culinare |
țară | Statele Unite ale Americii |
An | 2007 - 2014 |
Tip | realitate , bucătărie |
Pariu | nouăzeci și doi |
Durată | 60 min |
Limba originală | Engleză |
credite | |
Conductor | Gordon Ramsay |
Rețeaua de televiziune (Ed. Italiană) | Timp real |
Kitchens USA coșmar (Kitchen Nightmares) este un program de televiziune difuzat în Statele Unite de către canalul TV Fox din 2007 până în 2014 , în care bucătarul-șef Gordon Ramsay încearcă să salveze restaurantele la un pas. Programul este versiunea stabilită în coșmarul original al bucătăriilor din Statele Unite (Ramsay's Kitchen Nightmares) din Marea Britanie , prezentată și de Ramsay. La 23 iunie 2014 , Ramsay a declarat programul închis [1] , deși mai târziu a sugerat că va fi doar un hiatus [2] .
În Italia , programul este difuzat de canalul terestru digital în timp real cu titlul Cucine da nighto SUA ; aceeași rețea transmite și versiunea britanică a programului.
O versiune italiană cu același nume de Cucine da coșmar cu chef Antonino Cannavacciuolo în locul lui Ramsay, a fost difuzată de Fox Life din 2013 și din 2016 de Nove .
Dublarea
În versiunea italiană a programului, vocea lui Ramsay este actorul vocal Diego Sabre .
Naratorul tuturor episoadelor îi aparține lui Giorgio Bonino .
Alți actori de voce care apar sunt:
Format
Gordon Ramsay, în fiecare săptămână, ajută la restabilirea succesului premiselor în pragul eșecului. Problemele tipice cu care se confruntă sunt: murdăria din bucătărie, ingredientele răsfățate, mâncarea dezgustătoare, bucătarii aroganți și managementul incompetent.
În ziua sosirii, Ramsay întâlnește personalul și ia masa în restaurant pentru a evalua mâncarea servită. A doua zi evidențiază cele mai grave neajunsuri ale angajaților și inspectează bucătăria și cămara. În a treia zi, se fac cele mai drastice schimbări, cum ar fi decorul camerei și vasele din meniu. În zilele următoare, restaurantul se redeschide, Gordon ajutându-i pe bucătari în bucătărie și corectând orice alte greșeli. La sfârșitul săptămânii, el pune munca înapoi în întregime în mâinile proprietarilor.
Ceva mai târziu, Ramsay revizuiește aceleași premise fără avertisment pentru a vedea dacă afacerile s-au îmbunătățit în absența sa. Succesul nu durează întotdeauna mult: uneori personalul repetă greșelile din trecut, uneori sunt chiar la un pas de închidere.
Episoade
Sezonul 1: 2007
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA |
---|---|---|---|---|
1 | 1 | Petru [Cerb. 1 1] | Babilon , New York | 19 septembrie 2007 |
2 | 2 | Dillon's [Cerbul. 1 2] | New York , New York | 26 septembrie 2007 |
3 | 3 | Bolul mixtor [Cerbul. 1 1] | Bellmore , New York | 3 octombrie 2007 |
4 | 4 | Seascape Inn [Cerb. 1 3] | Islip , New York | 10 octombrie 2007 |
5 | 5 | Moara de piatră Olde [Cerb. 1 3] | Tuckahoe , New York | 17 octombrie 2007 |
6 | 6 | Sebastian's [Stag. 1 1] | Lacul Toluca , California | 7 noiembrie 2007 |
7 | 7 | Finn McCool [Stag. 1 1] | Westhampton , New York | 14 noiembrie 2007 |
8 | 8 | Lela's [Cerbul. 1 1] | Pomona , California | 21 noiembrie 2007 |
9 | 9 | Campania [Sezonul 1 1] | Fair Lawn , New Jersey | 28 noiembrie 2007 |
10 | 10 | Grădina secretă [Cerbul. 1 1] | Moorpark , California | 12 decembrie 2007 |
Sezonul 2: 2008-09
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA |
---|---|---|---|---|
11 | * | Revizuirea: Întoarcerea lui Gordon | 4 septembrie 2008 | |
12 | 1 | Ghidon [Cerb. 2 1] | Muntele Sinai , New York | 11 septembrie 2008 |
13 | 2 | Giuseppi's [Stag. 2 1] | Macomb Township , Michigan | 18 septembrie 2008 |
14 | 3 | Trobiano's [Cerbul. 2 1] | Great Neck , New York | 25 septembrie 2008 |
15 | 4 | Perla neagră [Cerb. 2 1] | New York, New York | 25 septembrie 2008 |
16 | 5 | J Willy's [Stag. 2 1] | South Bend , Indiana | 30 octombrie 2008 |
17 | 6 | Hannah & Mason's [Stag. 2 1] | Cranbury , New Jersey | 6 noiembrie 2008 |
18 | 7 | Jack's Waterfront [Cerbul. 2 1] | St. Clair Shores , Michigan | 6 noiembrie 2008 |
19 | 8 | Sabatiello's [Stag. 2 1] | Stamford , Connecticut | 13 noiembrie 2008 |
20 | 9 | Fiesta Sunrise [Sezon 2 1] | West Nyack , New York | 13 noiembrie 2008 |
21 | 10 | Santé La Brea [Cerb. 2 1] | Los Angeles, California | 20 noiembrie 2008 |
22 | 11 | Cafeneaua 36 [Cerb. 2 1] | La Grange , Illinois | 15 ianuarie 2009 |
Sezonul 3: 2010
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA [3] |
---|---|---|---|---|
23 | 1 | Hot Potato Cafe [Cerbul. 3 1] | Philadelphia, Pennsylvania | 29 ianuarie 2010 |
24 | 2 | Flamangos [Cerb. 3 2] | Stația Whitehouse , New Jersey | 2 februarie 2010 |
25 | 3 | Bazzini [Cerb. 3 1] | Ridgewood , New Jersey | 5 februarie 2010 |
26 | 4 | Mojito [Sezon 3 1] | Brooklyn , New York | 25 februarie 2010 |
27 | 5 | Lido din Manhattan | Manhattan Beach , California | 4 martie 2010 |
28 | 6 | Le Bistro | Lighthouse Point , Florida | 11 martie 2010 |
29 | 7 | Casa Roma [Stag. 3 3] | Lancaster , California | 12 martie 2010 |
30 | 8 | Mama Rita's [Cerbul. 3 1] | Newbury Park , California | 19 martie 2010 |
31 | 9 | Anna Vincenzo [Stag. 3 4] | Boca Raton , Florida | 26 martie 2010 |
32 | * | Revizuirea numărul 2 [Cerb. 3 5] | 9 aprilie 2010 | |
33 | 10 | Fleming [Cerb. 3 1] | Miami, Florida | 7 mai 2010 |
34 | 11 | Sushi-Ko [Cerb. 3 1] | Thousand Oaks , California | 14 mai 2010 |
35 | * | Revizuirea numărul 3 [Cerb. 3 6] | 21 mai 2010 |
- ^ a b c d e f Închis din cauza falimentului
- ^ Redenumit Junction la renovare, ulterior închis
- ^ Filmat în timpul sezonului doi, dar difuzat în sezonul trei și ulterior închis
- ^ Restaurantul este închis din motive personale
- ^ Reveniți la Sànte La Brea și la Giuseppi
- ^ Reveniți la Casa Roma, Perla Neagră și Ghidonul
Sezonul 4: 2011
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA |
---|---|---|---|---|
36 | 1 | Pavilionul spaniol | Harrison (New Jersey) | 21 ianuarie 2011 |
37 | 2 | American clasic (închis) | West Babylon (New York) | 28 ianuarie 2011 |
38 | 3 | PJ's Steakhouse [Cerbul. 4 1] | Queens, New York | 4 februarie 2011 |
39 | * | Revizuirea numărul 4 [Cerb. 4 2] | 11 februarie 2011 | |
40 | 4 | Grasshopper De asemenea [Stag. 4 3] | Carlstadt , New Jersey | 18 februarie 2011 |
41 | 5 | Davide [Cerb. 4 4] | Boston, Massachusetts | 25 februarie 2011 |
42 | 6 | Down City [Cerb. 4 5] | Providence , Rhode Island | 11 martie 2011 |
43 | * | Revizuirea numărul 5 [Cerb. 4 6] | 18 martie 2011 | |
44 | 7 | Mese mici [Cerb. 4 4] | Bridgeport , Connecticut | 25 martie 2011 |
45 | 8 | Kingston Cafe [Cerbul. 4 4] | Pasadena , California | 15 aprilie 2011 |
46 | 9 | La Frite (închis) | Sherman Oaks , California | 29 aprilie 2011 |
47 | 10 | Capri (închis) | Eagle Rock , California | 6 mai 2011 |
48 | 11 | Zeke's [Stag. 4 7] | Metairie , Louisiana | 13 mai 2011 |
49 | 12 | Oceana | New Orleans, Louisiana | 20 mai 2011 |
- ^ Redenumit PJ's Grill în timpul producției de spectacole, închis ulterior
- ^ Reveniți la Mojito , The Junction (ex Flamangos ) și Bazzini
- ^ După program, restaurantul și-a schimbat numele în Eastside Ale House
- ^ a b c Restaurant închis
- ^ Restaurantul a fost închis în decembrie 2011
- ^ Reveniți la Le Bistro , Anna și Vincenzo și Lido din Manhattan
- ^ Restaurantul a fost închis la 15 ianuarie 2013
Sezonul 5: 2011-12
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA | Data primei televiziuni italiene |
---|---|---|---|---|---|
50 | 1 | Blackberry [Stag. 5 1] | Plainfield , New Jersey | 23 septembrie 2011 | 7 august 2012 |
51 | 2 | Al lui Leone | Montclair , New Jersey | 30 septembrie 2011 | 14 august 2012 |
52 | 3 | Mike & Nellie's [Stag. 5 1] | Oakhurst , New Jersey | 7 octombrie 2011 | 21 august 2012 |
53 | 4 | Luigi este din Italia | Anaheim , California | 14 octombrie 2011 | 28 august 2012 |
54 | * | Revizuirea numărul 6 [Cerb. 5 2] | 21 octombrie 2011 | 4 septembrie 2012 | |
55 | 5 | Burger Kitchen [Cerbul. 5 1] | Los Angeles , California | 4 noiembrie 2011 | 11 septembrie 2012 |
56 | 6 | 11 noiembrie 2011 | 18 septembrie 2012 | ||
57 | 7 | Grecul de la port | Ventura , California | 18 noiembrie 2011 | 25 septembrie 2012 |
58 | 8 | Michon's (închis) | College Park , Georgia | 13 ianuarie 2012 | 2 octombrie 2012 |
59 | 9 | El Greco [Stag. 5 1] | Austin , Texas | 20 ianuarie 2012 | 9 octombrie 2012 |
60 | * | Revizuirea numărul 7 [Cerb. 5 3] | 27 ianuarie 2012 | 16 octombrie 2012 | |
61 | 10 | Park's Edge [Cerb. 5 1] | Atlanta , Georgia | 3 februarie 2012 | 23 octombrie 2012 |
62 | 11 | Spin-A-Yarn Steakhouse | Fremont , California | 10 februarie 2012 | 23 octombrie 2012 |
63 | 12 | Charlie's [Stag. 5 1] | La Verne , California | 17 februarie 2012 | 30 octombrie 2012 |
64 | 13 | Cafe Onorabil | Baltimore , Maryland | 24 februarie 2012 | 30 octombrie 2012 |
65 | 14 | Chiarella's [Cerb. 5 1] | Philadelphia , Pennsylvania | 23 martie 2012 | 6 noiembrie 2012 |
66 | 15 | Zocalo [Cerb. 5 1] | 30 martie 2012 | 6 noiembrie 2012 |
Sezonul 6: 2012-13
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA | Data primei televiziuni italiene |
---|---|---|---|---|---|
67 | 1 | Galleria 33 (închis) | Boston , Massachusetts | 26 octombrie 2012 | 18 iunie 2013 |
68 | 2 | 2 noiembrie 2012 | 25 iunie 2013 | ||
69 | 3 | Mama Maria | Brooklyn, New York | 9 noiembrie 2012 | 2 iulie 2013 |
70 | 4 | Bucătăria sudică a doamnei Jean | Pittsburgh , Pennsylvania | 16 noiembrie 2012 | 9 iulie 2013 |
71 | 5 | Barefoot Bob's (închis) | Hull , Massachusetts | 7 decembrie 2012 | 16 iulie 2013 |
72 | * | Revizuirea numărul 8 [Cerb. 6 1] | 14 decembrie 2012 | 23 iulie 2013 | |
73 | 6 | Restaurant și tavernă Olde Hitching Post | Hanson , Massachusetts | 25 ianuarie 2013 | 30 iulie 2013 |
74 | 7 | Restaurantul italian Levanti [Stag. 6 2] | Beaver , Pennsylvania | 1 februarie 2013 | 6 august 2013 |
75 | 8 | Sam's Mediterranean Kabob Room (închis) | Monrovia , California | 15 februarie 2013 | 13 august 2013 |
76 | 9 | Restaurantul italian Nino [Stag. 6 3] | Long Beach , California | 22 februarie 2013 | 20 august 2013 |
77 | 10 | Mill Street Bistro (închis) | Norwalk, Ohio | 1 martie 2013 | 27 august 2013 |
78 | 11 | 8 martie 2013 | 3 septembrie 2013 | ||
79 | 12 | A lui Yanni | Seattle , Washington | 15 martie 2013 | 10 septembrie 2013 |
80 | 13 | Grila de interzicere [Cerb. 6 4] | Everett , Washington | 26 aprilie 2013 | 17 septembrie 2013 |
81 | 14 | Chappy [Cerbul. 6 3] | Nashville , Tennessee | 3 mai 2013 | 24 septembrie 2013 |
82 | 15 | Compania de coacere a lui Amy [Cerbul. 6 5] | Scottsdale , Arizona | 10 mai 2013 | 1 octombrie 2013 |
- ^ Înapoi la Cafe Hon , Chiarella's și Leone's
- ^ Redenumit American Bistro al lui Levanti în timpul producției
- ^ a b Restaurant închis
- ^ Redenumit Prohibition Gastropub în timpul producției de spectacole, închis ulterior
- ^ Pentru prima dată, Gordon Ramsay nu reușește să reînvie restaurantul din cauza conflictelor cu proprietarii restaurantului, care a fost ulterior închis
Sezonul 7: 2014
n. | n. (int.) | Restaurant | Locație | Prima întâlnire TV din SUA | Data primei televiziuni italiene |
---|---|---|---|---|---|
83 | 1 | Întoarceți-vă la Compania de coacere a lui Amy [Cerb. 7 1] | Scottsdale , Arizona | 11 aprilie 2014 | 6 octombrie 2014 |
84 | 2 | A lui Pantaleone | Denver, Colorado | 11 aprilie 2014 | 7 octombrie 2014 |
85 | 3 | Vechiul cartier (închis) | Arvada, Colorado | 11 aprilie 2014 | 8 octombrie 2014 |
86 | 4 | Kati Allo (închis) | Queens, New York | 18 aprilie 2014 | 9 octombrie 2014 |
87 | 5 | Eat Eat (închis) | Woodland Park, Colorado | 25 aprilie 2014 | 10 octombrie 2014 |
88 | 6 | 25 aprilie 2014 | 13 octombrie 2014 | ||
89 | 7 | Zayna Flaming Grill | Redondo Beach, California | 2 mai 2014 | 17 octombrie 2014 |
90 | 8 | 2 mai 2014 | 17 octombrie 2014 | ||
91 | 9 | Bella Luna (închis) | Easton, Pennsylvania | 16 mai 2014 | 14 octombrie 2014 |
nouăzeci și doi | n / A | Întoarcerea [Cerb. 7 2] | n / A | 12 septembrie 2014 | 15 octombrie 2014 |
- ^ Ramsey nu se întoarce la Amy's Baking Company, dar conduce programul din setul Hell's Kitchen, prezentând un rezumat al episodului anterior, scene nepublicate și un interviu realizat de jurnalista locală Ana Garcia
- ^ Reveniți la La Galleria 33 , Olde Hitching Post și Olde Hitching Post
Controversă
Neutralitatea acestui articol sau secțiune pe tema televiziunii a fost pusă la îndoială . |
În septembrie 2007, Martin Hyde, fost director general al restaurantului lui Dillon , vizitat de programul lui Ramsay în timpul primului sezon al programului, a intentat un proces împotriva acestuia pentru a încerca oprirea producției episodului, sub suspiciunea că a angajat în mod deliberat actorii pentru a simula nemulțumirea clienților locului în timpul difuzării. [4] Procesul a fost anulat ulterior și arbitrajul a fost decis. Ulterior, dată fiind puternica publicitate negativă rezultată din viziune, Hyde a dat din nou în judecată Ramsay în 2008 pentru acuzații de calomnie, cerând de această dată 500.000 de dolari drept despăgubire. Și de această dată cauza s-a pierdut. [5]
În septembrie 2008, David Leonard, proprietarul restaurantului Black Pearl, a anunțat închiderea restaurantului său, la 4 zile după difuzarea de televiziune a episodului dedicat restaurantului său. El a trimis o scrisoare, nu numai personalului său, ci și clienților săi, unde i-a adresat lui Ramsay diverse critici și insulte, întrucât nu luase bine cuvintele bucătarului, care l-a acuzat că „se gândește doar la propriul său avantaj și nu binele restaurantului și al personalului ”. Aceste cuvinte au provocat, de asemenea, o confruntare dură continuă pe tot parcursul episodului. Membrii personalului au spus că, după episod, proprietarul a eliminat multe dintre modificările lui Ramsay, decizie care ar fi influențat închiderea ulterioară a restaurantului.
La 24 septembrie 2010, proprietarul restaurantului Campania , Joseph Cerniglia, s-a sinucis aruncându-se în râul Hudson . Locul fusese vizitat în 2007 de bucătarul Ramsay în primul sezon al show-ului Kitchen Nightmares , iar Ramsay îi spusese lui Cerniglia că restaurantul său italian avea să ajungă în interiorul Hudson, deoarece nu știa cum să gestioneze un loc și mâncarea servită a fost proastă. În orice caz, sinuciderea lui Cerniglia nu ar avea nimic de-a face cu participarea la program, de fapt ar exista motive pasionale în spatele gestului. [6]
La 21 martie 2013, John "Chappy" Chapman, fostul proprietar al restaurantului Chappy , a scos-o pe un ziar local, acuzându-l pe Chef Ramsay de promisiuni false și idei inadecvate care i-au stricat afacerea. În timpul finalului episodului, se sugerează că restaurantul a revenit la vechiul său meniu, tot din cauza incapacității de a se adapta la modificările făcute de Ramsay, iar aceasta ar fi putut fi una dintre cauzele care au dus la închiderea restaurantului .
În vara anului 2013, Amy și Samy Bouzaglo, soț și soție și proprietari ai companiei Amy's Baking Company , s-au trezit cuprinși de o avalanșă de controverse pe rețelele sociale privind comportamentul lor față nu numai de personal, ci și de clienți. Cei doi proprietari au fost acuzați nu numai că nu au acceptat critici, ci și că au amenințat și au insultat atât personalul, cât și clienții din cauza comentariilor lor „inadecvate” asupra conducerii restaurantului lor. De asemenea, în timpul difuzării s-a confirmat că au concediat peste 100 de membri ai personalului în decurs de un an. În ciuda eforturilor bucătarului, încăpățânarea proprietarilor a prevalat și pentru prima dată Ramsay a trebuit să ridice steagul alb. În perioada care a urmat episodului, criticile s-au înrăutățit, iar în august 2015 restaurantul s-a închis. Proprietarii atribuie, de asemenea, închiderea unei publicități proaste în urma episodului.
Notă
- ^ Shelli Weinstein, Gordon Ramsay to End 'Kitchen Nightmares' Series în SUA și Marea Britanie , Variety, 23 iunie 2014. Accesat la 24 iunie 2014 .
- ^ Stephanie Gustafson, Kitchen Nightmares Might Not Be Over Over , Revista Reality TV, 25 septembrie 2014. Accesat la 27 septembrie 2014 (arhivat din original la 3 octombrie 2014) .
- ^ FOX Broadcasting Company: Programul emisiunilor , la fox.com , Fox Broadcasting Company . Adus pe 9 martie 2010 (arhivat din original la 30 septembrie 2009) .
- ^ Nico Hines, coșmarul procesului lui Gordon Ramsay , Londra, The Times , 20 iunie 2007. Accesat la 20 decembrie 2009 .
- ^ Kati Cornell, Chef TV Out of Frying Pan , New York Post , 10 august 2007. Accesat la 12 august 2008 (arhivat din original la 29 septembrie 2007) .
- ^ Bucătarul italian american se sinucide după spectacolul Gordon Ramsay , 30 septembrie 2010. Adus pe 3 iunie 2011 .
Elemente conexe
linkuri externe
- ( RO ) Site oficial , pe fox.com .
- (EN) Coșmarul Bucătăriilor din SUA pe baza de date Internet Movie , IMDb.com.
- (EN) Coșmarul Kitchens USA pe TV.com , CBS Interactive Inc (depus de „Url-ul original la 1 ianuarie 2012).
- Pagină dedicată bucătăriilor de coșmar pe realtimetv.it