Hell's Kitchen (emisiune TV din SUA)

Bucătăria Iadului

țară	Statele Unite ale Americii
An	2005 - în producție
Tip	spectacol de talente , gătit
Ediții	18
Pariu	292
Durată	60 min
Limba originală	Engleză
credite
Conductor	Gordon Ramsay
Direcţie	Tony Croll (st. 1) Brad Kreisberg (st. 2-5) Sharon Trojan Hollinger (st. 6+)
Rețeaua de televiziune	Vulpe
Rețeaua de televiziune (Ed. Italiană)	Sky One
Manual

"Da Chef (Ramsay) !!"

( Frază recurentă a aspiranților bucătari față de Gordon Ramsay )

Hell's Kitchen , denumit și Hell's Kitchen - The Devil in the Kitchen din Italia , este un reality show american care constă în provocări de gătit găzduite de bucătarul-șef Gordon Ramsay . Se bazează pe versiunea originală a aceluiași nume al programului produs în Regatul Unit în 2003 , care l-a avut pe Ramsay ca bucătar în primul sezon. Început în 2005 , emisiunea este difuzată pe plan național pe Fox și se află acum la al XIX-lea sezon. În cel de-al șaptesprezecelea sezon, programul este redenumit ca Hell's Kitchen All Stars , în care unii concurenți din ultimele 16 sezoane sunt puși în cursă. În sezonul al XVIII-lea, este redenumit „Hell's Kitchen - Freshmen vs. Veterans”, care vede o echipă formată din noi concurenți versus una formată din foști concurenți din sezoanele anterioare ale spectacolului. În sezonul al XIX-lea, concursul se desfășoară la Las Vegas. Câștigătorul va crea de data aceasta un restaurant în Lacul Tahoe.

În Italia a fost transmis pe SKY Vivo de la începutul anului 2006 până la închiderea canalului; din 2009 a fost difuzat pentru prima dată pe Sky Uno . Ulterior, programul a fost reprodus și în direct, pe rețeaua de televiziune Cielo , care din toamna anului 2010 a transmis primele opt sezoane succesive, în timp ce a transmis al nouălea și al zecelea sezon împreună cu un alt program al bucătarului scoțian , Bucatar sef. Din 2015 a fost reprodus pe TV8 .

Sky însuși a produs, de asemenea, o versiune omonimă a formatului în Italia.

Piesa tematică a programului este Fire by the Ohio Players , care, așa cum se întâmplă și pentru Nightmare Hotel , în afara Statelor Unite este folosită doar în versiunea instrumentală.

Format

Două echipe de bucătari profesioniști, împărțiți în mod egal între bărbați și femei, concurează cu testele de gătit și de servire la masă la restaurantul Hell's Kitchen , supravegheate și judecate de bucătarul Gordon Ramsay . Din cei 12 concurenți ai primei ediții, au ajuns la 18 în al zecelea și până la 20 în al 12-lea sezon. La sfârșitul fiecărei ediții, câștigătorul obține o poziție de bucătar executiv al unui restaurant de lux. Una dintre caracteristicile fundamentale ale programului este presiunea psihologică la care bucătarul Ramsay supune concurenții; de fapt, el nu ezită să se adreseze acestora folosind insulte și epitete deosebit de jignitoare, să le critice, să le reproșeze sau să le încurajeze să lucreze mai eficient sau să le alunge din bucătărie.

Fiecare sezon se deschide cu concurenți, împărțiți întotdeauna între bărbați și femei care îi oferă bucătarului Ramsay un fel de mâncare la alegere, în încercarea de a-și prezenta abilitățile. Începând cu episodul următor, în prima parte a fiecărui episod există o provocare de îndemânare între cele două echipe (când concurenții rămân în șase, aceste provocări devin individuale). Oricine câștigă aceste provocări este recompensat cu o activitate deosebit de distractivă sau relaxantă. Pe de altă parte, pierzătorii rămân în Hell's Kitchen pentru a purta o pedeapsă, constând în slujbe foarte obositoare și, în unele cazuri, umilitoare. Rezultatul acestor teste nu are însă nicio influență asupra a ceea ce va fi judecata finală a episodului.

În a doua parte a episodului, concurenții trebuie să gătească felurile de mâncare pentru clienții restaurantului, iar Ramsay împreună cu bucătarii săi le verifică calitatea. Pe baza muncii depuse, Gordon Ramsay decide care dintre cele două echipe a fost cea mai rea sau cele două echipe vor fi învinse. Dintre membrii săi, este ales bucătarul care, potrivit lui Ramsay, s-a distins într-un mod pozitiv în comparație cu ceilalți; el va fi responsabil cu numirea a doi coechipieri, printre care Gordon Ramsay va alege cine va fi eliminat din joc. Cu toate acestea, se poate întâmpla ca Ramsay să decidă să nu ia în considerare aceste nominalizări atunci când elimină; în timpul edițiilor, sa întâmplat ca bucătarul să elimine concurenții care nu erau numiți (chiar dacă aparțineau echipei câștigătoare), în virtutea performanței lor slabe sau a comportamentului incorect. La fel, unii concurenți au fost eliminați direct în timpul serviciului de seară, în timp ce alteori nu a existat nici o eliminare.

De fapt, o diferență între Hell's Kitchen și cea mai mare parte a reality show-urilor este că concurenții nu sunt judecați de un public, de un televot, de un juriu sau de alte forme de notare: orice decizie privind continuarea lor în cursă depinde doar de Ramsay.

Chef Ramsay administrează bucătăria cu ajutorul unor sous-bucătari, care coordonează munca celor două echipe de ucenici. De obicei, în ultimul serviciu din fiecare sezon, sous-bucătarii au sarcina de a ajuta finalistul care l-a recrutat în echipa lor pentru a câștiga.

Emisiuni internaționale și cenzură

Programul este difuzat în 26 de țări. Datorită limbajului explicit folosit de Gordon Ramsay, în Statele Unite , Noua Zeelandă , Canada și Suedia difuzarea este transmisă cenzurată: limbajul este cenzurat de bipuri sau ca în cazul Statelor Unite, care în editare a fost acoperită buza. de pixeli. Cu toate acestea, în unele dintre aceste țări, transmisia este redată necenzurată în timpul nopții. În Italia , primele șase sezoane și cel de-al optulea sezon au fost difuzate necenzurate, în al șaptelea există o singură cenzură: adică în episodul 2 Gordon Ramsay înjură în italiană (de fapt se adresase unui concurent de origine italiană) și apoi în Italia a fost cenzurată cu "pentru mizerie, asta e un idiot!" Cu toate acestea, începând cu a noua, există și alte plângeri.

Hell's Kitchen este difuzat necenzurat în următoarele țări: Italia , Portugalia , Belgia , Olanda , Australia , Ungaria , Danemarca , Norvegia , Suedia , Finlanda , Coreea , Irlanda , Regatul Unit , Slovenia , Israel , Mexic , Brazilia și Japonia .

În Italia și Ungaria , programul este dublat în limba respectivă, lăsând sunetul original al programului în fundal. Atât în rețeaua de satelit Sky Uno , cât și în rețeaua terestră Sky este posibil să urmăriți programul excluzând dublarea, datorită funcției audio a telecomenzii (chiar dacă în pasajul liber acest lucru nu a fost semnalizat în bare de protecție). Datorită absenței aproape totale a cenzurii în conținutul puternic, difuzarea de pe Cielo este marcată cu un punct galben.

Dublarea italiană

În primul sezon, direcția dublării a fost încredințată de Vision srl lui Alberto Olivero și Jessica Loddo.
Din sezonul al 2-lea până în al 5-lea, direcția dublării a fost încredințată lui Alberto Olivero de la Vision srl
Începând cu sezonul 6, dublarea a fost încredințată ADC Group Srl cu regizorul de dublare Natale Ciravolo .

Gordon Ramsay , în primele patru sezoane, este exprimat în italiană de actorul Francesco Caruso Cardelli , în următorul de Gianluca Iacono .

În ediția italiană, până la al cincilea sezon, maître Jean-Philippe Susilovic a fost exprimat de Alberto Olivero , folosind un accent puternic feminin. Începând cu al șaselea sezon, odată cu schimbarea actorului de voce (acum Claudio Ridolfo ), această conotație a dispărut.

Mai mult, naratorul primelor zece sezoane a fost Dario Oppido , care a jucat apoi acest rol în versiunea italiană.

Câștigători și premii

Sezonul 1: Michael Wray - „Tatou”, Los Angeles ^[1]
Sezonul 2: Heather West - "Terra Rossa" Red Rock Resort Spa & Casino, Las Vegas
Sezonul 3: Rahman "Rock" Harper - "Green Earth" la Green Valley Ranch Resort, Henderson
Sezonul 4: Christina Machamer - „Londra - West Hollywood”, West Hollywood
Sezonul 5: Danny Veltri - "Fornelletto" la Borgata Hotel Casino & Spa, Atlantic City
Sezonul 6: Dave Levey - „Araxi Restaurant and Bar”, Whistler , Canada
Sezonul 7: Holli Ugalde - „The Savoy Grill” în hotelul Savoy , Londra , Marea Britanie ^[2]
Sezonul 8: Nona Sivley - „LA Market” la hotelul JW Marriott, Los Angeles ^[3]
Sezonul 9: Paul Niedermann - „BLT Steak”, New York
Sezonul 10: Christina Wilson - „Gordon Ramsay Steak” în Paris Las Vegas , Las Vegas
Sezonul 11: Ja'Nel Witt - „Gordon Ramsay Pub & Grill” în Caesars Palace , Las Vegas
Sezonul 12: Scott Commings - „London West Hollywood”, Las Vegas
Sezonul 13: LaTasha McCutchen - „Gordon Ramsay Pub & Grill”, Caesars Atlantic City
Sezonul 14: Meghan Gill - „Gordon Ramsay Pub & Grill”, Caesars Atlantic City
Sezonul 15: Ariel Malone - BLT Steak la Bally's, Las Vegas
Sezonul 16: Kimberly-Ann "Ryan" Ryan - Yardbird Southern Table & Bar la The Venetian, Las Vegas
Sezonul 17: Michelle Tribble - Restaurantul Hell's Kitchen la Caesars Palace, Las Vegas
Sezonul 18: Ariel Contreras-Fox - Restaurantul Hell's Kitchen de la Caesars Palace, Las Vegas
Sezonul 19: Kori Sutton - Restaurantul Gordon Ramsay, Lacul Tehoe

Hell's Kitchen Italia

Pe 17 aprilie 2014, prima ediție a Hell's Kitchen Italia cu Carlo Cracco va fi difuzată pe Sky Uno. ^[4]

Curiozitate

Ralph Pagano, finalistul primului sezon al programului, găzduiește două programe referitoare la bucătărie pe canalul Nat Geo Adventure de la Sky: „Un bucătar sub presiune” și „Italienii o fac ciudat” și este angajatorul concurentului celui de-al 10-lea sezon al Hell’s Bucătărie Royce.
Jean-Philippe Susilovic, maitrul Hell's Kitchen a părăsit spectacolul după sezonul 7, deoarece era ocupat să conducă un restaurant în străinătate pentru Gordon Ramsay, fiind înlocuit de James Lukanik. ^[5] Se va întoarce în timpul celui de-al unsprezecelea sezon al programului, pe care îl va părăsi din nou la sfârșitul celui de-al doisprezecelea.
Concurenta sezonului 2 Rachel Brown s-a sinucis în 2007 , la un an după ce a apărut în emisiune. ^[6]
La 30 noiembrie 2010 , sezonul 3, Aaron Song a murit de diabet la casa sa din Rancho Palos Verdes, California, în vârstă de 51 de ani. Concurentul a părăsit jocul devreme, din cauza unor căderi fizice și nervoase constante. El a reapărut pentru scurt timp în sezonul 4 (ca proprietar de restaurant) și la începutul sezonului 6 (printr-un ecran, invitând noii intranți să nu aibă propriile crize de plâns).
În dimineața zilei de 15 august 2012 , Keith Greene, clasat pe locul trei în sezonul 2, a fost găsit înecat mort pe plaja Hamptons, New Hampshire. ^[7]
Câștigătorul sezonului 11, Janel Witt, și-a pierdut slujba de bucătar șef, după ce a fost găsit pozitiv pentru cocaină la controlul drogurilor.
Concurentul celei de-a șaisprezecea ediții, Paulie Giganti, și cel de-al patrulea clasat la aceeași, a murit pe 20 aprilie 2017, din cauza unei supradoze.
Concurenta ediției a XII-a, Jessica Vogel, care a fost eliminată în timpul provocării Cook of the Life , a decedat pe 30 iulie 2018 de colită ulcerativă severă.
Louis Petrozza, finalistul celei de-a patra ediții, a murit pe 15 noiembrie 2019 din cauza complicațiilor cauzate de cancerul pulmonar.
Genaro Delillo, concurent al celei de-a șaisprezecea ediții, a murit pe 7 august 2020 din cauze necunoscute.
Concurentul din sezonul 6 Joseph Tinnelly este renumit pentru că l-a insultat pe Ramsey în al doilea episod al sezonului șase în timpul ceremoniei de eliminare, nu numai spunându-i o mulțime de cuvinte proaste, ci și spunându-i că vrea să se lupte cu el în parcarea din afara apropiindu-se de bucătar periculos, aruncându-și jacheta, apoi oprit la timp de gărzile de corp ale lui Ramsey.

Statele câștigătoare

Stat	Titlu	Vittoria / Seasons years
Florida	3	Primăvara 2009, 2011, toamna 2014
California	2	Vara 2010, primăvara 2021
New York		2006, 2019
Texas		2013, 2018
New Jersey		Toamna 2009, 2016
Virginia		2007, 2015
Michigan	1	2017
Illinois		Vara 2014
Pennsylvania		2012
Georgia		Toamna 2010
Missouri		2008
Colorado		2005

Notă

^ Alternativ, lui Wray i sa oferit posibilitatea de a lucra la „ Gordon Ramsay ” la Londra; a acceptat inițial, dar apoi a refuzat oferta din motive familiale și a optat pentru premiul inițial.
^ Holli Ugalde nu a putut obține o viză pentru a lucra în Marea Britanie și, prin urmare, a primit un premiu în numerar în locul funcției de bucătar executiv la „ Savoy Grill ”.
^ Premiul include, de asemenea, reprezentarea pentru Statele Unite a cramei australiene " Rosemount Estate Wines ".
^ Carlo Cracco, un diavol în bucătărie. „De mâine înainte ” , pe max.gazzetta.it . Adus la 16 aprilie 2014 .
^ Hell's Kitchen Sezonul 8 - Ce s-a întâmplat cu Jean-Philippe? , în Yahoo! voci , 23 septembrie 2010. Adus la 17 august 2020 (arhivat din original la 12 aprilie 2013) .
^ Rachel Brown - un concurent al Hell's Kitchen se sinucide , 28 septembrie 2010 (arhivat din original la 13 octombrie 2012) .
^ Selim Algar, Chef care a apărut pe „Hell's Kitchen” se îneacă la plaja Hamptons , nypost.com , 16 august 2012. Accesat la 2 mai 2019 ( arhivat la 22 octombrie 2012) .

linkuri externe

Site-ul oficial , pe fox.com .
( EN ) Hell's Kitchen , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
(EN) Hell's Kitchen pe baza de date Internet Movie , IMDb.com.
(RO) Hell's Kitchen pe TV.com , CBS Interactive Inc (depus de „Url-ul original la 1 ianuarie 2012).
Detalii despre Hell's Kitchen de pe site-ul Cielo

Portal bucătărie

Portalul Televiziunii

[1] Alternativ, lui Wray i sa oferit posibilitatea de a lucra la „ Gordon Ramsay ” la Londra; a acceptat inițial, dar apoi a refuzat oferta din motive familiale și a optat pentru premiul inițial.

[2] Holli Ugalde nu a putut obține o viză pentru a lucra în Marea Britanie și, prin urmare, a primit un premiu în numerar în locul funcției de bucătar executiv la „ Savoy Grill ”.

[3] Premiul include, de asemenea, reprezentarea pentru Statele Unite a cramei australiene " Rosemount Estate Wines ".

[4] Carlo Cracco, un diavol în bucătărie. „De mâine înainte ” , pe max.gazzetta.it . Adus la 16 aprilie 2014 .

[5] Hell's Kitchen Sezonul 8 - Ce s-a întâmplat cu Jean-Philippe? , în Yahoo! voci , 23 septembrie 2010. Adus la 17 august 2020 (arhivat din original la 12 aprilie 2013) .

[6] Rachel Brown - un concurent al Hell's Kitchen se sinucide , 28 septembrie 2010 (arhivat din original la 13 octombrie 2012) .

[New_York_Post-7] Selim Algar, Chef care a apărut pe „Hell's Kitchen” se îneacă la plaja Hamptons , nypost.com , 16 august 2012. Accesat la 2 mai 2019 ( arhivat la 22 octombrie 2012) .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]