Demutarea (chimie)
Demutarea sau disproporționarea (sau disproporționarea ) este un anumit tip de reacție redox , în care o singură substanță este parțial oxidată și parțial redusă : exemple se găsesc atât în chimia anorganică, cât și în cea organică. Halogenii , de exemplu, trec într-un mediu alcalin de la starea elementară (starea de oxidare 0) la ionul halogen și hipoalit (grade de oxidare respectiv -1 și +1) conform schemei:
În domeniul chimiei organice, cel mai tipic caz este așa-numita dismutație Cannizzaro : aldehidele aromatice, când sunt tratate cu alcali , sunt parțial reduse la alcool și parțial oxidate la acid .
În biochimie , unele reacții care au loc în metabolismul celular sunt numite uneori dismutații biologice, de exemplu fermentarea , în absența oxigenului, a lactatului și acetatului din piruvat de către două enzime , dehidrogenaza lactică și piruvodehidrogenaza și formarea 3-fosfogliceratului în cloroplaste în timpul reacției fotosintetice de fixare a dioxidului de carbon , reacție care este, de asemenea, catalizată de o anumită enzimă .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Demisie
linkuri externe
- ( RO ) IUPAC Gold Book, „disproporționare” , pe goldbook.iupac.org .