Bucuria dulcei Aleatico Hill

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Gioia del Colle
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 80 q
Randament maxim de struguri 65,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
14,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
15,0%
Extract uscat
net minim
22,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
11/05/1987  
Monitorul Oficial al 23/10/1987,
Nr. 248
Viță de vie cu care este permis să se producă
  • Aleatico : 85,0% - 100,0%
  • strugurii din vița de vie Negroamaro , Malvasia nera , Primitivo , prezenți în vie până la maximum 15%, pot contribui la producerea vinului aleatico "Gioia del Colle" singur sau în comun.
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda_denom.php?t=dsc&q=2145

Gioia del Colle Aleatico dulce este un vin DOC a cărui producție este permisă în orașul metropolitan Bari .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu granat mai mult sau mai puțin intens, cu reflexe violete, tendind la portocaliu odată cu îmbătrânirea.
  • aroma : aromă delicată caracteristică care se amestecă cu parfumul dobândit de vin pe măsură ce îmbătrânește.
  • aroma : plina, moderat dulce, catifelata.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • nici o informatie disponibila
Alcoolic Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul