Hōtō

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Hōtō
Houtou.jpg
Hōtō
Origini
Locul de origine Japonia Japonia
regiune Prefectura Yamanashi
Detalii
Categorie al doilea fel de mâncare
Ingrediente principale taitei, legume si pui.

Hōtō (ほ う と う? ) Este un fel de mâncare tipic al bucătăriei japoneze și, în special, al prefecturii Yamanashi . Deși este adesea considerată o variantă a udonului datorită pregătirii aluatului, în Yamanashi este considerat un fel de mâncare foarte diferit; la fel se întâmplă și cu yoshida no udon (吉田 の う ど ん? ) . Există mai multe ipoteze cu privire la etimologia termenului.

Pregătirea

De obicei se servește fiert cu legume și pui .

Elemente conexe

Alte proiecte